Ingredientes
2 hojas de fideos chinos
1 cebolla picada
1/3 repollo en tiras
2 zanahorias en tiras
1 bote de champiñones (o unos 6-7 enteros) picados
1 cuchara de cafe curry
Pimienta
Sal
Preparación
Prepara los fideos según las instrucciones.
Rehoga la cebolla con el curry, cuando esté añade la demás verdura, cuando esté, salpimienta e incorpora los fideos. Cocina un par de minutos más antes de servir.