Fideos en salsa americana

. Calamares con salsa americana, historia: Esta receta seguramente no le gustaría mucho al capitán Nemo…, a mi me encanta. El calamar es uno de esos alimentos que me gusta guisado de un buen número de formas distintas. En este caso los acompaño con salsa picante y un arroz salvaje que podéis sustituir por el arroz que más os guste, el caso es realizar un plato completo y extraordinario. Su o ...

Buenos días!!! Huy, huy, huyyyyyy, que me despisto, que hoy me he levantado con el día médico y me enredo viendo fotos de esas taaaan "agradables" y me olvido de poner la receta de hoy... será que me ha inspirado el rojo de este plato... La receta de hoy es para triunfar seguro, si vienen unos amigos y les poneis una cervecita bien fría y una tapa de estos calamares seguro que os visitar ...

Y hoy paso por aquí a dejaros una receta rápida de esas que lo tienen todo, bueno-bonito-barato. Y no sólo rápida y fácil de hacer, sino que paso rápidamente porque ya estamos en verano, y me cojo vacaciones en todos los sentidos, así que como la gran mayoría de la blogsfera, me desconecto hasta la vuelta al cole, para coger mucha energía y venir cargada de nuevas recetas. Limpiamos 1/2 kg de ...

Contrariamente a lo que pudiera parecer, la salsa americana es de origen francés, es una receta de cocina francesa clásica que contiene cebolla picada, tomate, vino blanco, brandy, sal, pimienta de cayena, mantequilla y caldo de pescado. A veces se la conoce incorrectamente como salsa "armoricaine" , pero de hecho la salsa fue inventada por un cocinero del sur de Francia, que había traba ...

Ingredientes: 2 pechugas pollo grandes. 2 pimientos rojo y 1 verde. 1 cebolla. Fideos chinos con huevo. Sal, pimienta. Guindillas de cayena. Unas hojas de hierbabuena. Ralladura de una lima y el zumo. Salsa de soja. 1 vasito de caldo de pollo.Twittear Elaboración: Salteamos las pechugas troceadas en una sartén o tartera con un poco de aceite. Añadimos la cebolla picada y una guindilla y sa ...

Hoy vamos a preparar una receta estupenda de calamares en salsa americana, que bien puede servir de tapa o como un segundo plato, con un arroz blanco, quedan estupendos, y hacen también plato único muy completito y riquísimo. Los calamares me encantan, y se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, como a la plancha con un poquito de ajo y perejil, en su tinta, en guisos y sopas, rebozados .... ...

Para 4 personas Ingredientes: - 750 gr de anillas de calamar - 250 gr de cebolla - 2 dientes de ajo - 50 gr de aceite de oliva - 200 gr de tomate triturado - 1 pastilla de caldo de pescado - 1 copa de brandy - pimienta - 1 cucharadita de azúcar - sal - 1 cucharada de harina de maíz Elaboración: Cortamos las cebollas en trocitos muy pequeños y la ponemos a pochar en una cacerola con aceite de ol ...

Las bandas son cada una de las dos mitades (babor y estribor) en que se divide un barco a partir de la linea de crujía, ésta es una linea imaginaria que divide de proa a popa, en dos mitades simétricas, una embarcación. El nombre y la receta tan malagueña por lo tanto es muy de la mar; la costumbre era servir los pescados y mariscos al lado de los fideos, o sea: "a banda", de ahí su den ...

La supersalsa Con la famosa salsa americana podemos preparar infinidad de platos. Es una salsa multiusos. Todos hemos probado o al menos hemos oído hablar del rape, del bogavante o de la langosta en salsa americana, pero no solo podemos preparar pescados o mariscos con esta salsa, una simple pasta fresca la convierte en un manjar, igual podemos enriquecer con la salsa americana arroces e incluso ...

Esta receta de Americana solo tiene el titulo,por que yo en mi casa la he comido toda la vida,echa por mi madre que tiene unas manitas de oro para la cocina,y yo la he seguido haciendo tal y como ella me explico en su dia. Asi que si os apetece comer unos ricos calamares ,con su salsita para mojar pan, apuntad .... que necesitamos.... 4 calamares grandes cortados en trozos (en algunos sitios d ...