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FIDEOS SHIRATAKI CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS


FIDEOS SHIRATAKI CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS


Estos son los ingredientes que necesitas:


2 Manojos de espárragos trigueros

2 Dientes de ajo

1 Puñado de tomatitos cherry

Espaguetis konjac (pasta sin calorías)

Salsa de soja baja en sal

Pimienta negra

Aceite de oliva virgen extra

Proceso:


Lavamos y cortamos los espárragos y los tomatitos.

En la sartén ponemos unas gotitas de aceite y pochamos bien los espárragos hasta que empiecen a dorarse.

Seguidamente añadimos los dientes de ajo bien picaditos y rehogamos bien.

Mientras ponemos los espaguetis en un colador y los enjuagamos en abundante agua fría.

Escurrimos bien y añadimos a la sartén junto a un chorrito de salsa de soja y un poco de pimienta.

Rehogamos de nuevo y añadimos los tomatitos.

Cocinamos un par o tres de minutos para que se integren bien los sabores.

¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros FIDEOS SHIRATAKI CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

FIDEOS SHIRATAKI CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
FIDEOS SHIRATAKI CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS


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