Fiesta del arroz. 3º Aniversario Mi Dornillo.

Hola a tod@s; el próximo día 6 de Junio, Mi Dornillo/ la cocina de Estela, cumple tres años. Para celebrarlo he decidido hacer un concurso de recetas con ARROZ. Arroces La Perla, dará un lote de sus exquisitos arroces de denominación Gourmet al mejor arroz. Las normas son: 1º/ Ser seguidor de este Blog o hacerse seguidor de mi blog, pinchando en el banner "Participa en este sitio", situ ...

El arroz empedrao es un plato típico de algunas comarcas de Castellón. Tiene muchas versiones como todas las recetas tradicionales, pero el que se conoce como empedrao, es el de Cuaresma, (aunque se prepara todo el año) y es de bacalao. Es un arroz que queda ligeramente meloso, tiene un intenso sabor que le da el bacalao y las verduras. El empedrao, además de bacalao, lleva también alubias bl ...

Este mes la entrevista es a Estela del blog "Mi dornillo". Viene desde Estepona y se considera una apasianada de la cocina, sobre todo de la española (¡igual que todos nosotros!). También es una enamorada de la música, de hecho canta en una rondalla y ha cantado en una coral durante 15 años. Tenemos toda una artista entre nosotros! de casta le viene al galgo ya que es descendiente de mús ...

Este arroz se lo dedico a mi amiga Estela del blog Mi dornillo, porque disfruta mucho con el arroz y con una buena cervecita. El arroz es un plato típico de la cocina española, con una gran variedad y formas de elaborarlo. En mi casa, por lo menos una vez a la semana tomamos paella, y desde que tengo el blog, ni yo misma me puedo creer los arroces tan diferentes que estoy haciendo. La última este ...

Arroz del “señoret” o arroz sin cáscaras Uno de los mejores arroces que hemos preparado en casa… Y oh! Sorpresa! Uno de los más fáciles y rápidos de preparar! Realmente fue una sorpresa mayúscula y estamos encantados. Sílvia dice que estaremos por un tiempo con este arrocitos los fines de semana…¡Tanto le ha gustado! Se llama arroz del señoret ( señorito ) por que es un pae ...

Hoy os traigo uno de mis arroces favoritos Arroz con bogavante.Un arroz de lujo de esos que no quieres que se termine nunca,que saboreas cuchara a cuchara mientras piensas que se podía parar el tiempo en ese momento y no pasaría nada... Como más me gusta es meloso,pero si es seco,no le vamos a decir que no... Cómo bien dice mi padre y él entiende éso de preparar un buen arroz por qué al pobre lo ...

Aquí andamos, un domingo cualquiera, reivindicando que los domingos están para disfrutar del arroz, #arrozdedomingo es una filosofía de vida. Juntar a unos cuantos amiguetes o familiares y pasar la mañana cocinando un arroz, unos vinitos y disfrutar, en definitiva. Por eso os propongo 6 recetas de arroz sabrosísimas. 1.- Sin duda mi favorito ARROZ NEGRO CON SEPIA y mucho más fácil de lo que crees. ...

En casa de mis padres siempre ha habido la costumbre de comer muchas recetas de cuchara: guisados, pucheros, arroces, fideos, potajes... Y está todo muy bueno. A poca gente no le gusta del todo la forma de cocinar de su madre jejejejeje Pero bueno, ella y yo tenemos formas de cocinar bastante distintas. Ella es más clásica, claro, la mujer ya tiene sus 60 y pico años y mi forma de cocinar es más ...

Este plato tenía que estar en el blog, lleva mi nombre... Me encanta el arroz y ya habéis visto varias entradas en el blog de distintas paellas y arroces que siempre me han encantado. Sin duda alguna mi plato favorito es un buen arroz a la cubana, con sus huevos fritos con puntilla y su tomate casero... No hay mayor placer en la vida. Pero hay una cosa que no me gusta mucho de las paellas tradicio ...

. Fanáticos del arroz, ¡Preparados!, historia: Como indica el título perfectamente, el colaborativo de hoy va de recetas con arroz. Este cereal se consume en todo el mundo y en algunas partes como el sudeste asiático de forma especialmente masiva, ya que la cantidad de personas que viven allí es tremenda y el clima que hay allí favorece el cultivo de arroz. A estas alturas de la vida, habremos vis ...