Filete de Cerdo en Salsa Receta Casera

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos una receta casera muy rica de filetes de lomo de cerdo hechos en salsa, una receta sencilla y muy rica para hacer de una forma diferente los filetes de lomo.

Espero que les guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta


Raciones
3

Preparación
5M
Cocinado
40M
Dificultad
Fácil
Calorías
215
*Las calorías son aproximadas


Ingredientes para hacer filetes de cerdo en salsa



Filetes de lomo de cerdo

1 cebolla

Sal

25 gramos de agua

Un poco de agua

Un chorrito de aceite

50 gramos vino blanco

1 pastilla de carne

Un poco de harina


¿Qué ingredientes necesito para hacer filetes de lomo en salsa?


Los ingredientes necesarios para hacer filetes de lomo en salsa casera
Ingredientes


Cómo hacer la receta casera de filetes de lomo de cerdo guisados paso a paso



Comenzamos en una sartén echando el aceite de oliva para freír y vamos calentando.
Calentar el aceite en la sartén


Mientras tanto echamos la sal a los filetes de lomo y los enharinamos.
Enharinar todos los filetes de lomo uno a uno


Freímos todos los filetes y vamos reservando.
Freír los filetes de lomo de en la sartén para reservar


En ese mismo aceite echamos la cebolla, cortadas en julianas y sofreímos.
Ponemos la cebolla cortada en julianas y sofreír


Cuando estén preparadas las cebollas, añadimos los filetes de lomo fritos, el vino, el agua y la pastilla desmenuzada. Dejamos cocer todo junto durante unos 15 minutos. Ya tenemos listo nuestros sencillos y ricos filetes de lomo guisados en salsa, solamente servir y disfrutar.
Cómo hacer la receta guisada de lomo de cerdo


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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta










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