Cocina

Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Filetes de lomo en salsa de cebolla

Filetes de lomo en salsa de cebolla

Filetes de lomo en salsa de cebolla ,historia:


Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento un delicioso guiso casero de filetes de lomo en salsa de cebolla. Una receta fácil y rápida de cocinar de las que os servirán para las comidas del día a día, porque además es muy económica. Además de todo eso, al ir los filetes rebozados, obtenemos un plato más contundente que si simplemente estuvieran cocinados a la plancha. Engordan un poco más, pero quien no tenga problemas de peso, puede permitirse perfectamente comerse dos o tres filetes como segundo plato.

El lomo de cerdo es una carne muy versátil que admite todo tipo de apaños, salsas y guarniciones. Se puede hacer a la plancha, al horno o guisado, como es el caso de hoy. En Cocina Familiar tengo publicadas varias recetas con carne de lomo y entre ellas están el hojaldre relleno de lomo y pimientos (VER AQUÍ), el lomo con salsa de naranja (VER AQUÍ) y el lomo de cerdo con salsa de vino Oporto (VER AQUÍ).

Ingredientes



Huevos

Harina

Sal

1 cebolla

Agua

4 dientes de ajo

Aceite de oliva

12 filetes de lomo de cerdo

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos