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Flan casero al microondas – en 15 minutos incluido el caramelo!


Uno de los postres más clásicos hecho íntegramente en el microondas, incluido el caramelo!! Nada de encender el horno, ni calentar dos horas al baño maría, y sin manchar la sartén con el caramelo. Sólo mancharás dos fuentes y obtendrás un enorme flan para 10 – 12 raciones.

En la receta puedes ver cómo hacerlo con sabor a naranja o el flan clásico, pero lógicamente te doy las claves para hacerlo con el sabor que tu quieras. Por ejemplo si quieres un flan de café, simplemente sustituye los 200 ml de zumo de naranja por café y ya lo tienes!!

Bueno, como ves, más fácil no te lo puedo poner

Te dejo los ingredientes por aquí:

8 huevos

8 cucharadas soperas rasas de azúcar

800 ml de leche

1 naranja (sustituyela por 200 ml más de leche para el flan clásico)

Para el caramelo:

150 gr de azúcar

3 cucharadas soperas de agua

Y bien, aquí mismo te dejo la videoreceta paso a paso, si vas a usar el caramelo comprado puedes pasar directamente al minuto 3 del video:



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Si te ha gustado este flan superfácil, dejo otra receta para hacer un pudin en el microondas en sólo 10 minutos (y 9 los hace el microondas!!!)

Pudin en 10 minutos - Microondas

Es el pudding más fácil del mundo, además de ser una receta de aprovechamiento, tardas sólo 10 minutos en hacerlo, y piensa que 9 los hace el microondas!!

Puedes hacerlo con madalenas, galletas maría, sobaos, valencianas, con pan… (y una vez  lo hice con polvorones, pero si no te gustan no te lo recomiendo jajaja!)

La verdad es que HACER UN PUDIN MÁS FÁCIL, ES IMPOSIBLE!! … y con un resultado espectacular, como veis ^_^

Espero que os guste! 

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