Flan de café

Tarta de café




INGREDIENTES

Un paquete de Flanin 10 (ya trae caramelo)

800 ml de nata (crema de leche)

400 ml de leche

Un sobre de café descafeinado (puedes usarlo normal)

PREPARACIÓN:

Lo primero que vamos hacer es poner la nata (crema de leche) a fuego suave en una olla.


Después pondremos en la leche el sobre de Flanin 10 y lo disolveremos muy bien. Una vez disuelto agregamos el sobre de café y también lo disolvemos. Reservamos.

Untamos el molde dónde dejaremos nuestro flan con el caramelo y también reservamos.

Una vez que la nata (crema de leche) tenga temperatura agregamos la mezcla de la leche. Lo introducimos muy bien todo y dejamos hasta que empiece a humera, sin que llegue a hervir por si se nos pega.

Echaremos el preparado en el molde. Dejaremos que se ponga a temperatura ambiente y luego introducimos en el frigorífico. 

Pasadas tres horas mínimo ya podemos desmoldar y servir. Queda ideal acompañado de una bola de helado. 

IMÁGENES:

Tarta de café


Tarta de café (2)


Tarta de café (3)


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