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Flan de galletas



Os acordáis cuando de pequeños nuestras madres nos hacían esa papilla de galletas machacadas con leche, pues este flan sabe igual y esta bueniiiisimoo. ¿A qué esperas para hacerlo?

Con la colaboración de La Pajarita.En esta receta hemos utilizado en Mantel Newtex Line, por sus colores y acabados son unos manteles muy finos y elegantes. Este de color rojo me encanta.

INGREDIENTES:
600 ml de nata (crema de leche)
600 ml de leche
3 sobres de cuajada
1 paquete de galletas (unas 30 galletas)
Caramelo para el molde

PREPARACIÓN:
Lo primero echar el caramelo en el molde.
Con la mitad de la leche mezclar los 3 sobres de cuajada y reservar.
Echamos en una cazuela la nata (crema de leche) y la mitad de la leche, partimos las galletas y las echamos también para que se vayan deshaciendo. No dejéis de remover para que no se pegue en el fondo.
Cuando le hayan deshecho las galletas echar la leche reservada. Remover hasta que hierba y echar en el molde. Cuando de haya enfriado meter en el frigorífico.
En 4 horas esta listo, pero a mi me gusta hacerlo de un día para otro. Desmoldar y decorar a vuestro gusto.
 




 
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