Tengo que reconocer que hasta hace poco utilizaba el microondas para lo justo, pero últimamente me estoy atreviendo a hacer más cosas con él y está siendo todo un descubrimiento.
Por cierto, aunque haya utilizado magdalenas de chocolate no os agobies si no teneis, podeis utilizar otras normales o las que tengais en casa, de hecho yo nunca tengo de chocolate pero las compré para probar y por increible que parezca me olvidé de ellas y se me quedaron secuchas.
Ingredientes:
2 vasos de leche
3 huevos L
4 magdalenas de chocolate (o las que tengais en casa)
Caramelo líquido
Así lo hago yo:
Cubrimos con caramelo líquido un molde apto para microondas.
En un bol añadimos la leche, los huevos y las magdalenas desmenuzadas, trituramos. Podeis añadir azúcar si quereis, yo no lo hice porque al usar magdalenas de chocolate pensé que ya le daría el dulzor suficiente, pero podeis añadir 2 o 3 cucharadas si os gusta más dulce.
Vertemos la mezcla en el molde caramelizado y lo introducimos en el microondas 10-12 minutos a 600W. Para comprobar que está hecho pincharemos con un palillo el centro.
Dejaremos reposar y listo.
Fuente: este post proviene de El Delantal Mágico, donde puedes consultar el contenido original.
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