Flan de moka

INGREDIENTES

1/2 l de leche

3 huevos

6 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de café molido

Caramelo para el molde

Nata montada (crema de leche)

Flan de moka


ELABORACIÓN DE FLAN DE MOKA

En un cazo, pon a calentar la leche y cuando hierva, añade el café. Remueve hasta que se mezcle bien. Retira del fuego y cuela.
Bate los huevos con el azúcar y después mezcla con la leche.
Unta un molde con caramelo, vierte la mezcla en su interior y ponlo al baño maría. Hornéalo hasta que cuaje.
Deja enfriar, desmolda y sirve adornado con nata montada (crema de leche).

Imagen: Cocina Chilena

La entrada Flan de moka aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES Masa de hojaldre Pechugas de pollo Sal Pimienta Sazonador barbacoa Huevo Queso mozzarella Salsa barbacoa Orégano ELABORACIÓN DE HOJALDRADO DE POLLO A LA BARBACOA Sazonaremos al gusto y de ...

INGREDIENTES Para la masa de cannoli: 1 1/3 tazas de harina 1/4 de cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de vino marsala 2 hue ...

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres

Flan de Moka con merengue Foto, elaboración y receta de Toñi Macías Ingredientes: Leche medio litro azucar 175 gr 6 huevos Nescafé 2 cucharadas Azúcar glas 50 gr Elaborción: En un bol se mezclan las 6 yemas y 4 claras con 125 gr de azucar. Se baten un poco y se agrega la leche previamente hervida. Ponemos el Nescafé. Se remueve un poco y se cuela. Echamos la crema en un molde preparado con 50 gr ...

BEBIDAS RECETAS DE VERANO

FRAPPUCCINO moka, ¡Super refrescante! ¿Conoces el FRAPPUCCINO moka? Es algo así como una mezcla de café helado y capuccino, con un toque de chocolate. Super refrescante en verano y una ricura para los que se pierden por el café y chocolate (si, como yo!!! ) ¿Que cómo se hace? Vamos con ello: FRAPPUCCINO moka: ¿Qué INGREDIENTES necesitamos? 75 ml de café expresso azúcar al gusto (yo, 2 cuchar ...

recetas postres crea tu propio menú flanes ...

INGREDIENTES 1/2 kg de calabaza 3 huevos 200 g de queso crema 700 ml de leche condensada 200 ml de leche evaporada 4 cucharadas de azúcar 1/2 limón Unas gotas de agua Sal Canela en polvo Nata montada para decorar Para la galleta nougatine: 100 g de azúcar 100 g de avellanas picadas 1/2 limón Agua ELABORACIÓN DE FLAN DE CALABAZA Para el caramelo, pon el azúcar en un bol con un chorrito de agua y ...

general crea tu propio menú flanes ...

INGREDIENTES 5 huevos 1 l de leche 200 g de azúcar 10 g de cerezas en polvo (de venta en grandes almacenes y tiendas especializadas) 1 chorrito de licor de kirsch Frutos rojos deshidratados variados Azúcar glass ELABORACIÓN DE FLAN DE FRUTOS ROJOS En un cazo, pon 100 g de azúcar para hacer un caramelo y con un poco de agua, hasta que veamos que empieza a tostase, coger color y cuerpo (si no quer ...

Postres y Dulces Vídeo Recetas

Flan de café Qué rico está el flan, es uno de los postres preferidos para los más golosos y si además le unimos el sabor y el aroma del café, la mezcla es espectacular!! El Flan de café que hoy preparamos además de estar riquísimo se prepara de la forma más fácil y con ingredientes muy sencillos. Se trata de una receta apta para principiantes en la cocina porque no tiene ninguna dificultad y los i ...

recetas postres crea tu propio menú flanes ...

INGREDIENTES 2 tazas de café 300 ml de leche 370 g de leche condensada 4 huevos Menta (para decorar) Para el caramelo: 100 g de azúcar ELABORACIÓN DE FLAN DE CAFÉ BOMBÓN Para hacer el caramelo, pon a fundir el azúcar en una sartén a fuego fuerte. Extiende el caramelo en un molde. Reserva. Bate los huevos en un cuenco, añade la leche condensada y bate bien. Vierte la leche sin dejar de batir. Pr ...

recetas dulces dulces recetas para navidad ...

Receta de ¡Flan de café irlandés! Hola amigos, hoy vamos a preparar un delicioso flan con el sabor típico del famoso combinado café irlandés, se trata de un suave flan en el que acompañaremos con una riquísima crema chantilly. Este flan se prepara rápido y sin ninguna complicación, no dudéis en preparar esta receta porque vais a quedar como los reyes de la fiesta. ¡¡Un placer apto solo para adulto ...

café frappé frappuccino ...

Hola Cocinitas!! Una de las bebidas más populares en verano durante la sobremesa o la merienda es el café helado o con hielo. Seguro que en más de una ocasión has disfrutado de un Café frappé, por eso hoy comparto contigo mi receta, para que puedas preparar en casa este delicioso Café frappé de moka y chocolate y puedas endulzar tus tardes de verano. No pierdas detalle de cómo preparar esta refre ...

Bizcochos Dulces Navidad ...

TORTA O PASTEL 3 LECHES DE MOKA. UN SABOR INCREÍBLE EN UN BIZCOCHO SUAVE, ESPONJOSO Y SUPERJUGOSO. No dejes de probar esta receta porque será una de tus favoritas, el bizcocho de hace de manera fácil, rápida y queda muy esponjoso y con un sabor riquísimo, la mezcla de las 3 leches con sabor a moka hace que este pastel sea aún más especial, la nata con las virutas de chocolate le da a esta torta o ...

recetas postres café chantilly nata ...

Buenos días!!! Lo primero de todo de hoy es... pediros disculpas! Porque? Pues porque la semana pasada tenía pensado preparaos el post con mi viaje a Madrid y su respectiva ruta repostera y mi experiencia en el curso con Alma de Canal Cocina. Pero entre una cosa y otra se me echó el tiempo encima y al final no he podido hacerlo! Y dos... porque os debo muchas respuestas a vuestros mensajes pero te ...