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Flan de nata (crema de leche) en el microondas



Hoy os traigo un rico flan que tendréis listo en tan solo unos minutos.

Os va a venir genial ya que con esta receta ahorramos un montón de tiempo a la hora de elaborarlo y el resultado es igual de bueno que si lo preparas tradicionalmente.



Ingredientes



200 ml de nata (crema de leche) líquida

250 ml de leche

4 huevos

6 cucharadas soperas de azúcar

Caramelo liquido
Preparación

Batimos todos los ingredientes y vertemos en un molde apto para microondas que habremos cubierto con caramelo líquido. Yo pongo el caramelo comprado pero lo puedes preparar tú mismo.

Ponemos el molde en el micro a máxima potencia (800w) durante 9 minutos.

Pasado ese tiempo debe estar listo nuestro flan, pero si ves que tiembla un poco o pinchas un palillo y sale manchado, solo tienes que ponerlo 1 minuto más o hasta que lo veas a tu gusto.

Lo sacamos del microondas y una vez frio lo ponemos en el frigo para que se refresque.

Cuando esté frío, lo desmoldamos y listo.

Y si lo que te hace falta para preparar este rico flan es una buena flanera aquí encontraras tanto para microondas como para horno.

Fuente: este post proviene de El Desván de Vicensi, donde puedes consultar el contenido original.
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