Hoy viernes os traemos una receta italiana que hemos sacado de Le Bistrò… y nosotras le hemos añadido unos toppings de HARIBO que le dan un toque más de dulzor. Esperamos que os guste!!
INGREDIENTES
300 g de harina
100 gr de azúcar
100 ml de leche
1 huevo
1/2 cucharadita de levadura química
Crema de chocolate y avellanas (Nutella)
Mantequilla para la sartén
Sirope de chocolate
Toppings de HARIBO
PREPARACIÓN
1º Mezclamos en un bol la harina tamizada, el azúcar y la levadura
2º Batimos el huevo y la leche y vertemos al bol. Mezclamos bien hasta que no se nos pegue en los dedos
3º Extendemos la masa en una superficie enharinada y con ayuda de un rodillo estiramos. Vamos haciendo círculos iguales con ayuda de un molde o con un vaso. Después ponemos el chocolate en el centro de la mitad de los círculos. Con la otra mitad tapamos el chocolate y nos fijamos en que se cierren bien
4º Calentamos a fuego medio un poco de mantequilla en una sartén y dejamos los focaccines 5 minutos por cada lado. Tendremos que fijarnos también en que los laterales queden hechos
5º Cuando estén hechos los sacamos y decoramos como más nos guste, en este caso con sirope de chocolate y los toppings de HARIBO que le dan un toque de dulzor que mejora aún más estos focaccines
Fuente de la receta: http://blog.giallozafferano.it/lebistro/
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