Mousse de chocolate y calabaza sin azúcar

Esta receta es super sencilla pero el resultado es muy bueno. Tan solo lleva 3 ingredientes principales, todos ellos fáciles de encontrar, económicos y saludables. Utilizaremos la calabaza asada para aportar dulzor natural a esta mousse. Podéis incorporar un poco de sirope de ágave a esta receta pero mi consejo es que comencéis a retirar los azúcares de la dieta para reeducar vuestro paladar y poder percibir ese dulzor natural que muchos alimentos nos aportan.



INGREDIENTES
(Para 4-5 vasitos de mousse)

1 tableta (100g) de chocolate 85%

1 taza (250ml.) bebida vegetal avena

1 taza de calabaza asada

1 cucharada de canela en polvo

nibs de cacao para decorar
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