FRESAS CON CREMA DE CHOCOLATE BLANCO


Si al aspecto delicado y al atrayente aroma de las fresas frescas, le añadimos una crema de queso con fondo de chocolate blanco, haremos que esta sencilla combinación de aromas y texturas se convierta en toda una delicatessen para el paladar.
Siempre vienen bien, mientras soñamos mirando las nubes pasar...



INGREDIENTES

(para 2 personas):

- 250 gr. de Fresas frescas.

- 150 gr. de Queso Quark.

- Aroma de chocolate blanco.

- Edulcorante al gusto.

ELABORACIÓN:

1.- Lavar las fresas, secarlas y cortar la parte superior e inferior. Desechar la parte superior de la fresa y reservar la inferior. Disponer en una fuente.

2.- Mezclar el queso quark con el edulcorante y unas gotas de aroma de chocolate blanco o vainilla.

3.- Untar la parte más ancha de cada fresa con la mezcla del queso quark y poner a modo de copete, las partes inferiores que habíamos reservado previamente.

4.- Guardar en la nevera hasta el momento de servir.
MACROS:

PT:     41%         HC:    51%      GR: 8%

TABLA NUTRICIONAL (Por ración)

Energía.... 79 Kcal

Proteínas.... 8 gr

Hidratos.... 10 gr

.....de los cuales azúcares.... 0 gr

Grasas.... 1 gr

.....de las cuales saturadas.... 0 gr

Sodio.... 0 gr

Fibra.... 2 gr

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