Fresas con Leche al Estilo de la Abuela Maribel

Cuando La Cocina Typical Spanish desveló su nueva propuesta de hacer postres con fruta, en seguida se me vino a la mente este que os traigo hoy. En casa, era muy habitual en esta temporada que mi madre nos las preparara así. Es un postre muy refrescante y super sencillo, tanto que estuve a punto de pensar en otra cosa pero a pesar de su sencillez no deja de ser un postre rico y sano y ademas, lo q ...

Esta es una receta que en mi casa siempre se ha tomado en temporada de fresas, es muy sencilla pero la quería haber publicado para el recopilatorio que se hizo en la cocina typical Spanish pero no pude por falta de tiempo. Esta es una receta que aunque es muy muy sencilla es muy resultona ya que el limón y el azúcar potencian mucho su sabor Ingredientes: 500 gr de fresas limpias y troceadas El zum ...

ARROZ CON LECHE AL ESTILO DE MI MADRE (Scroll down for the English recipe) Y llegó octubre, llegó el otoño en algunos sitios, la primavera en otros, y nosostros llegamos por los pelos a un nuevo reto de La Cocina Typical Spanish. ¿Os he dicho que me encanta este reto? Pues, lo repito. ¡Me encanta, me encanta! Gracias a él estoy recopilando recetas típicas de mi madre, de mi abuela, que no había h ...

El otro día alguien me dijo que una de las mejores cosas que tiene un blog de recetas es comprobar que aunque tú no lo creas, eso que llevas haciendo toda la vida igual seguro que para otros es una novedad. Puede ser un guisado, una verdura o un aliño para la ensalada, y al fin y al cabo de eso trata un blog de cocina, enseñar aquello que haces habitualmente o que experimentas por primera vez y ...

¿Arroz con leche quemado? No, no os preocupéis. No es que la receta me haya salido mal, es que este es el nombre con el que mi abuela llama al arroz con leche caramelizado al estilo asturiano. Como habréis podido adivinar por el hastag que acompaña a el titulo de esta receta ¡Hoy toca desafío Typical Spanish! Y este mes la cosa iba de arroces.. Daba igual que fuera una receta dulce o salada pero e ...

La leche de arroz ha sido uno de mis últimos descubrimientos. Sí que había oído hablar de ella anteriormente pero no la había llegado a probar, y aprovechando la llegada de la caja Degustabox de este mes he podido hacerlo. Es curioso que, a pesar de no contener azúcares, tenga un sabor agradable e incluso ligeramente dulce. Además es baja en grasas, así que podríamos tomarla a diario. Esto ...

Las fresas con nata es uno de esos postres que siempre me han llamado la atención por lo bien que combinan estos dos ingredientes y sobre todo por su sencillez a la hora de prepararlo, se podría decir que es el postre más fácil y rápido de preparar y con el que todos quedan contentos. Yo creo que es el postre que vas veces he comido a lo largo de mi vida y a pesar de eso sigo disfrutando de este s ...

LIGERO DE CHOCOLATE CON LECHE Y FRESAS Para los amantes del chocolate, aquí teneis una receta que combina dos clases de chocolate y las fresas, que tan bien combinan con el chocolate. INGREDIENTES PARA EL BROWNIE: 165 gr. de mantequilla 250 gr. de azúcar morenoç 165 gr. de huevo 225 gr, de cobertura negra de chocolate 70 % cacao 85 gr. de nata 150 gr. de harinaINGREDIENTES PARA LA MOUSSE DE CHOCO ...

Este es un postre de toda la vida, a mí me recuerda a mi infancia. Me encantan estos postres caseros, que aunque se comían todo el año, tenían fechas especiales, en los que eran imprescindibles. Las casadiellas o las bollinas, los frisuelos y la leche frita, siempre por carnaval. Qué buenísimos todos ellos! Mi güela Concha era la cocinera en casa, y lo bordaba. Ya os lo dije más veces, yo creo qu ...

Videoreceta en You Tube: https://www.youtube.com/watch?v=7LxhPlDqCOo El Cocido al estilo de mi abuela, un guiso tradicional que siempre te deja con el buen recuerdo de la cocina casera de nuestras madres y abuelas y que esta ¡¡riquísimo!! Ingredientes 6 personas: . 500g Garbanzos de buena calidad 700g Carne de pavo o gallina 400g Costillas de cerdo carnosas 250g Panceta de cerdo 150g Tocino ...