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Batido de fresas



Qué ganas tenía de empezar a hacer batidos inventados por mi o por recomendaciones de mis primos. Ahora que estamos a nada de empezar el verano me estreno en la sección batidos con esta receta improvisada de fresa. Conforme iba añadiendo cosas anoté en un papel y fui rectificando las medidas. Así di con la receta de batido de fresas natural perfecta!! Es ligerilla y sobre todo muuy refrescante!! a mi me encantó y me inflé a batido, no podía evitarlo!! Aquí va la receta: (¿Veis que el helado de la foto es de fresa y nata (crema de leche)? Error, se hace solo con helado de nata (crema de leche) porque si no queda muy ácido. Fue uno de los fallos que tuve que rectificar)

Necesitamos:

     ?  Una batidora

     ?  300 g. de fresas

     ?  250 g. de helado de nata (crema de leche)

     ?  1/4 de vaso de azúcar

Preparación (media hora):


1.  Limpiamos las fresas, quitamos las hojas y las troceamos.

2.  Echamos al vaso para batir y añadimos el helado de nata (crema de leche) que no de nata (crema de leche) y fresa.

3. Batimos y poco a poco vamos añadiendo el azúcar. Podemos ir probando para añadir el azúcar al gusto; a mi me gustó con esa medida. Cuando esté listo servimos con una fresita de decoración. El resto lo guardamos en el frigo y se conserva muy bien.














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Etiquetas: recetas postres

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