Ingredientes
250 gramos de fusilli sin gluten (Pasta Doro, Schär…)
40 mililitros de aceite de oliva.
Cebolla en polvo.
Una pizca de sal.
Orégano.
400 gramos de tomate triturado.
Una cucharadita de azúcar.
Una lata de atún.
400 mililitros de agua.
Queso rallado sin lácteos (Tofutti, Vegecheese…)
Preparación
Poner en el vaso de Thermomix el aceite, la cebolla y programar 3 minutos, Temperatura 100, Velocidad 1.
Añadir el tomate y programar 5 minutos, Temperatura 100, Velocidad 1.
Agregar la sal, el agua, el orégano, el azúcar y programar 4 minutos, Temperatura 100, Velocidad 1.
Echar los fusilli por el bocal y programar el tiempo que indique el paquete, Temperatura 100, Giro a la izquierda, Velocidad cuchara (sin cubilete y con el cestillo sobre la tapa).
Incluír el atún y mezclar con la espátula, verter en una fuente para horno, espolvorear con el queso rallado y gratinar (con el horno precalentado) 10 minutos aproximadamente.
¡Buen provecho! ;)
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