comunidades

Galette con pollo, champiñones y espinacas



Hoy una riquísima galette. Un plato de lo más sencillo pero sabrosísimo.

Salió de querer aprovechar lo que había en la nevera, sobre todo... la base de masa brisa.

Más difícil de relatar y escribir que de hacer. Disfrutadla. ¡Buen provecho!

No te vayas sin comentarme que te ha parecido y de darme un like.

GALETTE con POLLO, CHAMPIÑONES y ESPINACAS



INGREDIENTES

· 1 base de masa brisa fresca

· 1 pechuga de pollo deshuesada

· 3 champiñones grandes

· 1 cebolla

· Un buen puñado de espinacas frescas

· Queso Crema

· Aceite de oliva

· Sal

· Pimienta negra

· Queso rallado para gratinar

GALETTE con POLLO, CHAMPIÑONES y ESPINACAS

Sigue el PASO a PASO pinchando sobre el vídeo que te muestro a continuación:


NO olvides SUSCRIBIRTE, COMPARTIR y OPINAR. "Dedito arriba" si te ha gustado .

Es gratis y no te compromete a nada.

PREPARACIÓN



1. Cortamos a grosso modo, la pechuga de pollo

2. Limpiamos con un papel húmedo los champiñones y los laminamos.

3. Ponemos un par de cucharadas de aceite en una cazuela o sartén y dejamos que coja temperatura

4. Agregamos el pollo y los champiñones. Salpimentamos y rehogamos.

5. Cuando el pollo empiece a dorarse, añadimos la cebolla. En mi caso va rallada. Podéis ponerla como más os guste, incluso cortada en juliana. Rehogamos para cocinarla bien.

6. Turno para las espinacas y damos unas vueltas para integrarlas y cocinarlas. En un par de minutos estarán listas.

7. Apagamos el fuego y ponemos unas tres cucharadas de queso crema. Removemos para fundirlo. Con el calor residual tendremos bastante. Reservamos en un plato hasta necesitarlo.

8. Untamos una tartera con aceite de oliva y lo repartimos bien ayudándonos de un papel de cocina.

9. Acomodamos la base de masa brisa en ella junto con el relleno de pollo

10. Repartimos bien el sobrante de masa hacia el centro de la misma y espolvoreamos un poco queso rallado por encima.

11. Horneamos unos 12 minutos con calor arriba y abajo, a unos 200 grados. Retiramos y dejamos templar.

12. Traspasamos al plato de servir y lista.

13. Más difícil de relatar y escribir que de hacer. Disfrutadla. ¡Buen provecho!










(Recuerda que puedes suscribirte y compartir, si es de tu agrado. Un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal.)

Puedes seguirme en Facebook, Instagram, Twitter, Youtube,
Pinterest y Cookpad.

Encontrarás los enlaces en la página principal.

¡Búscame!







Y si quieres conocer muchas más recetas visita y suscribete a mi grupo

de cocina.

Ni en los mejores restaurantes comerás mejor.

TRASTEAMOS EN MI COCINA?






Nos vemos en el próximo vídeo y/o en la próxima receta. NO olvides comentar, suscribirte y compartir. Un abrazo





Fuente: este post proviene de TRASTEAMOS EN MI COCINA?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Combate el calor del verano con este súper refrescante granizado. Es muy fácil de preparar y puedes tomarlo a todas horas. Es natural 100% y no lleva aditivos ni colorantes. ¿Qué haces dieta? Sin prob ...

Hoy un rico pan de kefir al que añadiremos calabacín para darle otro toque. Queda un pan suculento y muy aromatizado y que aguanta tierno (aunque no crujiente) por más tiempo gracias al prefermento. A ...

No me lo me pensé dos veces. En cuatito la vi, supe que sería esa. Quedaron muchas en el tintero y todas ellas con una pinta increíble pero solo podía ser una. Y la ganadora fue: ¡Toda una señora las ...

Recomendamos

Relacionado

entrante hortalizas y verduras lácteos ...

¿Os vais a resistir de hacerlo con lo fácil que es? ¿Os vais a quedar con las ganas de probarlo con lo delicioso que es? Es tan fácil que no valen remoloneos para hacerlo. Aquí no sirve el quejarse de que no se puede hacer. Sigue mi video receta y verás que no es nada complicado. Hoy su relleno es salado pero mañana... puede ser dulce o sin nada. PAN ÁRABE con ESPINACAS y QUESO INGREDIENTES (par ...

ligeras y sanas pollo recetas económicas ...

Una variedad más de esta riquísima receta. Un plato de lo más económico, fácil de hacer y que gusta a todos. Queda con una carne de lo más jugosa y una piel super crujiente Manos a la obra. ¡Vamos a prepararlo! POLLO ASADO al LIMÓN e HIERBAS PROVENZALES INGREDIENTES· 1 pollo entero grandecito · 1/2 limón cortado en dos trozos y el zumo de uno entero · 2 cucharadas colmadas ...

carnes guisos pavo ...

“Una bolita de carne presente en todas las gastronomías” No sé que tendrán esas bolitas de carne que antes de llegar a la mesa, ya faltan la mitad. Mira que no hay manera. No acabo de entender que con lo fáciles que son de hacer, nos empeñemos en comprar esas bolas que venden en los supermercados. Vaya sabor. Vaya ricura. Nada como la comida casera. Y no lleva tanto tiempo. Probádlas y ya me con ...

guisos recetas fáciles recetas sabrosas ...

Hoy un guiso de esos que gana en sabor de un día para otro, aunque nada que envidiar si se come al instante. Pruébalo y me cuentas. Sigue el paso a paso que te muestro en el vídeo y verás que fácil es prepararlo. Está increïble con esta salsa. ESCALOPINES de TERNERA en SALSA de CEBOLLA INGREDIENTES· 500 grs de escalopines de ternera · 1 cebolla · 1 diente de ajo · ...

Quiche

Las quiche son platos que podemos preparar en muy poco tiempo y de forma fácil y económica. Siempre es la misma técnica, que consiste en forrar un molde con masa quebrada y meterlo al horno unos minutos para que se forme un caparazón que posteriormente rellenaremos con los ingredientes, que al final conformarán nuestro pastel salado, de estos y las cantidades que los compongan dependerá la textura ...

arroz pescado y marisco recetas con conservas ...

Cuando descubrí esta receta me sorprendió un montón. Arroz con calamares de lata? No soy fan de las conservas en lata a no ser que sean en su jugo o al natural. No acaba de convencerme su sabor pero me atreví con ésta y el resultado superó de largo las expectativas puestas en ella. Hola. Soy Montse y estás, como bien ya sabes, en TRASTEAMOS EN MI COCINA? Aquí voy a contarte cómo hacerlo. Puedes ...

apto para celíacos carnes cerdo ...

Tiene una preparación de lo más sencilla. Sigue mis pasos y verás lo fácil que resulta. Una manera de lo más sabrosa de comer verdura. Puedes hacer esta misma receta con coliflor. Sabe genial también. BROCOLI GRATINADO con PANCETA INGREDIENTES· 1 brócoli grande · 3 trozos de panceta fresca · 3 hojas albahaca fresca · 1 cucharada de tomate frito · 300 ml ...

Recetas sanas Salado

Lo bueno de cocinar una quiche es que la variedad de sus ingredientes puede ser infinita...la clave es dar con aquellos que mejor combinen entre sí. Esta receta es resultona, sencilla, deliciosa y rápida...qué más se puede pedir? En casa nos gusta mucho así que la he bautizo como Quiche Bulalaica. Ingredientes 1 lámina de masa brisa refrigerada 1 puerro 1 zanahoria rallada 2 champiñones enteros ...

arroz hortalizas pollo ...

Una combinación ideal destinada al éxito. Seguro que repetirás. Este risotto de setas y pollo puede convertirse en la perfecta cena. Llena de ingredientes naturales y cocinada en el estuche de vapor. ¡Sin apenas ensuciar nada! No olvides comerla bien en caliente para poder disfrutar mejor de su textura. RISOTTO de POLLO y SETAS con ACEITE y ALBAHACA INGREDIENTES· 55 grs de arroz · ...

aprovechamiento arroz hortalizas y verduras ...

“El arroz combina con todo. Eches lo que le eches. ¡Y vaya platazos salen!” Y por si con eso no hubiera bastante, hoy una receta de lo más sencilla y fácil. Hecha con los cuatro ingredientes que estaban aburridos dentro de la nevera. Así que... hoy receta fácil, sabrosa, económica y super rápida de preparar. Lograrás un plato sabroso y muy sustancioso. Ni decir tiene que puedes tunearlo como mejor ...