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Pan árabe con espinacas y queso

¿Os vais a resistir de hacerlo con lo fácil que es? ¿Os vais a quedar con las ganas de probarlo con lo delicioso que es?

Es tan fácil que no valen remoloneos para hacerlo. Aquí no sirve el quejarse de que no se puede hacer.

Sigue mi video receta y verás que no es nada complicado. Hoy su relleno es salado pero mañana... puede ser dulce o sin nada.

PAN ÁRABE con ESPINACAS y QUESO



INGREDIENTES (para 8 porciones)

· 120 grs de yogur griego

· 125 grs de harina de trigo

· 2 cucharaditas de polvo para hornear

· Una pizca de sal

· 1 cucharada de aceite vegetal

· 1 taza de espinacas

· 1/2 taza de queso en salmuera




PAN ÁRABE con ESPINACAS y QUESO



Sigue el PASO a PASO pinchando sobre el vídeo que te muestro a continuación:

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PREPARACIÓN



En un bol grande mezclamos el Yogurt Estilo Griego con la sal.

Aparte combinamos la harina con el polvo para hornear e iremos agregándola poco a poco a la mezcla anterior.

Incorporamos los ingredientes hasta formar una masa.

Cuando ya no podamos amasarla en el bol, espolvoreamos un poco de harina sobre la mesa, volcamos la masa en ella y amasamos hasta conseguir una masa suave y sin grumos.

La colocamos en un bol de vidrio o en un plato y dejamos reposar por 15 minutos tapada con un paño.

Cuando casi esté transcurrido el tiempo de reposo, troceamos lo más pequeño posible, las espinacas y el queso. He utilizado queso en salmuera pero puedes utilizar queso feta si lo prefieres.

Una vez que hayan pasado los 15 minutos, sacamos la masa y la dividimos en 2 porciones, más o menos parejas.

Espolvoreamos un poco de harina sobre nuestra mesa y extendemos nuestras `porciones lo más delgado que podamos.

Agregamos a cada porción la mitad de las espinacas y del queso y cerramos bien ayudándonos de nuestros dedos..

Calentamos una sartén agregamos un poco de aceite vegetal.

Cocemos los panes árabes por cada lado hasta que estén ligeramente dorados y Una vez cocidos, córtalos en triángulos. Servimos calentitos. Veréis que ricos. Están absolutamente deliciosos. Buen provecho






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