Una combinación ideal destinada al éxito. Seguro que repetirás.
Este risotto de setas y pollo puede convertirse en la perfecta cena. Llena de ingredientes naturales y cocinada en el estuche de vapor. ¡Sin apenas ensuciar nada!
No olvides comerla bien en caliente para poder disfrutar mejor de su textura.
RISOTTO de POLLO y SETAS con ACEITE y ALBAHACA
INGREDIENTES
· 55 grs de arroz· 150 ml de agua
· 60 grs de pollo
· 2 champiñones
· Un chorrito de aceite de oliva
· Albahaca seca o fresca
· Parmesano rallado
RISOTTO de POLLO y SETAS con ACEITE y ALBAHACA
Como una imagen vale más que mil palabras, te dejo un video para que veas como lo he hecho.Si es de tu agrado, NO olvides SUSCRIBIRTE, COMPARTIR y OPINAR.
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PREPARACIÓN
1. Cortamos los champiñones en láminas y el pollo en dados (a grosso modo)2. Introducimos el arroz, el pollo, los champiñones, el agua, una pizca de sal y albahaca dentro del estuche de vapor.
3. Cerramos el estuche y cocemos en el microondas durante unos 10 – 15 minutos a potencia màxima.
4. Retiramos el estuche del microondas .
5. Esparcimos albahaca picada por encima, aliñamos con aceite de oliva, rallamos queso parmesano por encima y mezclamos bien ayudándonos de un tenedor.
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TRASTEAMOS EN MI COCINA?
6. Traspasamos el contenido a un plato y... ¡servimos bien calentito!
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Nos vemos en la próxima receta.