Ingredientes:
- 200 gramos de harina de trigo.
- 1 cucharada de panela.
- 1/2 sobre de levadura.
- 60 mililitros de leche de avena.
- 50 mililitros de aceite de girasol.
- Chocolate negro para fundir.
Elaboración:
Mezclamos la harina con la levadura y la panela por un lado y la leche y el aceite de girasol por otro. Luego mezclamos los ingredientes solidos con los líquidos.
Una vez que tenemos echa una bola estiramos con un rodillo y cortamos con un vaso o un cortador de galletas. Metemos al horno a 200 grados durante 10 minutos.
Sacamos, derretimos el chocolate y bañamos las galletas por un lado. Metemos a la nevera para que se enfríe y ya están listas para degustar.