Me regalo mi hermana un preparado para hacer cookies y por fin me decidí a hacerlas, están riquisimas. ¿Que os parece la cajita con las galletas? Se las he llevado para merendar a Vinila Desing a cambio de los caramelos que les roba mi marido cada vez que vamos jajajaja y porque se lo merecen que trabajan muchisimo.
INGREDIENTES:
Pepitas de chocolate blanco
Pepitas de chocolate negro
100 gr de mantequilla
100 gr de azúcar moreno
60 gr de azúcar normal
1 cucharadita de vainilla
2 huevo medianos
230 gr de harina
1 cucharadita de levadura
1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
Se pone enciende el horno 180º. Se derrite la mantequilla en el microondas, mientras se baten los huevo con los dos tipos de azúcar, se añade la mantequilla y se bate, se añaden los demás ingredientes se mezcla bien. Con 2 cucharas se van poniendo encima de papel de horno y se mete al horno calor arriba y abajo 180º 10 minutos contados no mas.Cuando las saquéis a los 10 minutos veréis que están blandas que parecen crudas, no os preocupéis ni las metáis al horno otra vez mientras se enfrían se van endureciendo un poco.
Fuente: este post proviene de Las Creaciones de María José, donde puedes consultar el contenido original.
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