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Galletas de naranja con chocolate amargo (negro)

Os traigo unas galletas maravillosas para estas fiestas de navidad, que podréis disfrutar con vuestras familias o amigos e incluso podéis utilizar para hacer regalitos. Ideal para ponerlas con el vaso de leche a Papa Noel o a los Reyes Magos, seguro les van a encantar y os dejaran muchos regalos.
Recuerda que esta receta viene con un video explicativo y así poder seguir el paso a paso y no perderte nada y ver todos los trucos para que os salgan perfectas.

Podéis hacer solo las chocolatinas sin las galletas y hacerlas de varios chocolate diferentes, chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate negro, así le vais a dar un toque que color a vuestra mesa de navidad. En el video vais a ver como de fácil se hacen estas chocolatinas.

INGREDIENTES:
- Mantequilla sin sal.
- Un huevo y una yema.
- Azúcar glass.
- Harina.
- Azúcar vainillado.
- Aroma de naranja.
- Chocolate negro.

PREPARACIO:
* Colocamos nuestro chocolate negro en una manga pastelera, y fundimos en el microondas o también lo podéis hacer al baño María.
* En el molde para hacer las chocolatinas, vamos a ir rellenándolas, luego introducimos en el frigorífico hasta que se endurezca y desmoldamos.
* Con unas varillas batimos la mantequilla con el azúcar y los huevos.
* Incorporamos el aroma de naranja y la harina amasamos todo hasta que se forme una masa que se pueda trabajar con ella.
* Introducimos en el frigorífico media hora aproximadamente hasta que la masa se ponga dura.
* Poco a poco vamos a ir estirando la masa.
* Con un corta pasta cuadrado vamos a ir cortando la masa y las vamos poniendo en la bandeja del horno que hemos puesto papel de horno y las metemos en el horno precalentado a 110º 0 120º, una vez hecho dejamos enfriar.
* Con el chocolate que nos ha sobrado en la manga, vamos unimos las chocolatinas a las galletas.

Aquí os dejo el video de otras galletas de navidad, estas son ideales para colgar en el árbol:

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