comunidades

GALLETAS DE NAVIDAD DE ALMENDRAS



Esta tarde por fin llegué pronto a casa. Tenía ganas de hacer galletas para la semana y de pronto recordé estas sencillísimas galletas que no sé porqué motivo las hago sólo en Navidad. Supongo que se pueden hacer todo el año, pero yo no las hago y como las hago en Navidad, pues las llamo Galletas de Navidad, jaja.
Llevan pocos ingredientes, están muy buenas y duran muchos días sin estropearse. Bueno, al menos duran una semana, más no lo sé, porque no han durado nunca tanto en mi casa.
Bueno, sin enrollarme más os dejo " mi 4ª elección de recetas dulces navideñas". Estas tampoco faltaran en casa esta Navidad.

INGREDIENTES:
120 gr de almendra molida

300 gr de harina de repostería

170 gr de mantequilla a temperatura ambiente

1 huevo

130 gr de azúcar

azúcar glas para decorar (opcional)

En un bol ponemos por este orden: la harina, la mantequilla en trozos, el huevo, el azúcar y al final las almendras molidas. Mezclamos todo muy bien, hasta formar una masa contundente, con la cual podamos hacer una bola. (en Thermomix poner todo en el vaso y programar 20 segundos, velocidad 6)
Meteremos esta bola en la nevera, envuelta en papel film al menos 30 minutos.
Precalentamos el horno a 160º.
Estiramos la masa con la ayuda de un rodillo, hasta dejarla de un grosor de 1/2 cm aproximadamente. Cortamos con los cortapastas elegidos y vamos disponiendo sobre la bandeja del horno la cual habremos cubierto con papel apto para hornear.
Horneamos entre 15 y 20 minutos, según nos gusten de doraditas.
Sacar del horno y cuando templen un poco pasar a una rejilla y dejar enfriar por completo.
Espolvorear con azúcar glas.



Fuente: este post proviene de Los secretos de Olga, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Se nota que ya estamos entrando en verano. Apetece comer ensaladas y platos ligeros y fresquitos, verdad? A mi al menos sí, y por eso preparo salsas para aderezar ensaladas y así no aburrirme del típi ...

Hoy vuelvo con una tortilla. Sigo en mi línea de cocinar platos rápidos y sanos y éste en especial me encanta. No puedo vivir sin cebolla, cruda, hervida o salteada, me encanta de todas formas. Y el s ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Ya llegó el día 7 y con el un nuevo reto de Que rico mami. Este mes la anfitriona ha sido Elena, del blog El pastelito valiente. Su propuesta ha sido hacer galletas, pero con la condición de que no sean decoradas con glasa, fondant o papel de azúcar (ni obleas), y además teníamos que hacerlas con nuestros nenes y como prueba poner una foto de una galleta hecha por ellos. En mi caso todo como la se ...

recetas postres cocinando ando especial navidad ...

GALLETAS DE NAVIDAD Y GLASEADO(ROYAL ICING) HOY HAREMOS GALLETAS DE NAVIDAD Y SU GLASEADO,MUY ENTRETENIDO PARA HACER CON PEQUES AHORA QUE NO TIENEN COLEGIO Tiempo de preparación:MAS DE UNA HORA Tiempo de cocción:8-10 MIN Porciones:ENTRE UNA Y DOS DOCENAS Ingredientes: PARA LAS GALLETAS VER VIDEO COMO SEPARAR YEMAS FÁCIL,PARA NIÑOS RECETA TRADICIONAL *190Gr DE MANTEQUILLA BLANDA *310 Gr DE HARIN ...

galletas galletas mama Noel galletas navidad ...

En cualquier época del año me gusta hornear galletas, sobre todo en navidad. Me encanta hacerlas para regalar y decorar con ellas algunos dulces o disfrutarlas en los desayunos con mi pareja. La receta de hoy la estoy haciendo este año para regalar a l@s amig@s y a la familia. Como este año estamos reivindicando el puesto de la mujer en todas las facetas de la sociedad, no se puede quedar atrás un ...

recetas postres canela galletas ...

Ya tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina, sin ir más lejos, justo en un mes será Nochebuena. Por eso, este año me he propuesto enseñaros alguna receta de las que suelo hacer por estas fechas para que si os gusta, tengáis tiempo para prepararla. En estas fechas tan especiales, en las que ya hace más frío, una fantástica manera de pasar una tarde divertida con los niños, y con los no tan niño ...

recetas postres dulces típicos de navidad galletas

Ya es 23 de Diciembre, antesala de la Nochebuena y la Navidad, celebración cristiana que conmemora el nacimientos de Jesús. Las costumbres varían según que país pero es bastante común que se realice una reunión familiar para cenar y a veces intercambiar regalos. Como todos los años, yo me tomo unos días de descanso en los que me reuniré con mi familia para celebrar juntos estas fiestas. Espero ...

general almendras galletas ...

Pastas o galletas de almendras Hola,hola!! de vuelta y con ganas,que ya era larga la ausencia,gracias a los que me habéis escrito preguntando si estaba bien y porque no publicaba. Si os habéis dado una vuelta por el blog de mi hermana, sabréis que fue mamá en enero de una preciosa niña, mi Xulia es la niña mas guapa y simpática ,que voy a decir si soy su tía verdad jjajaja pero es así,es un AMOR ...

Postres como decorar galletas de navidad como hacer galletas ...

Galletas de Navidad: Hoy os traigo una receta muy navideña, os voy a enseñar cómo preparar unas simpáticas galletas en forma de arbolitos de navidad. Es una receta ideal para hacerlas vuestros hijos, pasaréis un rato estupendo que recordarán durante mucho tiempo y tendréis unas galletas riquísimas. Ingredientes de la Receta Galletas de Navidad Decoradas 250 gr. de Mantequilla a temperatura amb ...

general cocina menorquina pastas menorquinas ...

Empiezo el año con estas galletas, que en casa los niños llaman de Navidad por sus formas, que acompañan muy bien a cualquier café o té. RECETA: 600 gr. Harina 200 gr. Azúcar 200 gr. Manteca de cerdo 2 Huevos 1 Sobre levadura Royal Azúcar y canela para rebozar Modo tradicional: 1. Mezclar los huevos con el azúcar. 2. Añadir el resto de ingredientes,amasar hasta conseguir una pasta seca. En ...

POSTRES Y DULCES RECETAS dulces ...

Como ya tradición en casa no pueden faltar para estas fechas las galletas de Navidad, a mi hija le gusta mucho ayudarme hacer las galletas, dándole la forma con los cortapastas, ahora hago una estrella, ahora un corazón…  pero lo que más le gusta es comérselas después . Son galletas con muchas especias como el   jengibre y el cardamomo, sabores típicos sobre todo en los países nórdicos. La ...

recetas postres

Me gusta la Navidad, me encanta, desde siempre. Cuando era pequeña recuerdo, con alegría y una gran sonrisa, las reuniones familiares en casa de mi tía, éramos un montón ya que mi madre tenía muchos hermanos y la Nochebuena la celebrábamos juntos, además se sumaban amigos que eran también de Murcia, como mi madre,en fin, villancicos, turrones, niños correteando, ? Pero a todo este grato recuerdo ...