Galletas de nueces y arándanos para san valentín

Galletas de nueces y arándanos


post tengo un tutorial completo.
Galletas de nueces y arándanos


 GALLETAS DE NUECES Y ARÁNDANOSIngredientes (para 4 bandejas de galletas)
450 gr. de harina
200 gr. de mantequilla a Tª ambiente
200 gr de azúcar moreno
85 gr. de sirope de arce o miel
1 huevo ecológico o campero
1 cucharadita de levadura
Una taza de nueces peladas y otra de arándanos secos
Preparación
Trocear groseramente con un cuchillo las nueces y los arándanos y reservar.
Poner el resto de los ingredientes en un bol y mezclar con la mano hasta hacer una bola.
Añadir las nueces y los arándanos y mezclar hasta incorporar bien.
Dejar reposar una hora en la nevera envuelto en un papel de film.
Encender el horno a 180º.
Estirar con el rodillo y cortar con un cortapastas.
Hornear 10 a 15 min. hasta que esté doraditas.
Dejar enfriar sobre una bandeja.
Se conservan varios días dentro de una caja metálica.
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A disfrutar del día y si no tenéis pareja, a divertirse con los amig@s que para eso están. ¡Ah! Y también vale celebrar Anti-San Valentín, con tal de celebrar...ja,ja.
Besos 

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