Galletas de pistachos y chocolate blanco (moscovitas)

Ingredientes: 8 personas Para el bizcocho: mantequilla para engrasar 100 grs de azúcar 5 huevos medianos, clara y yema por separado 1/2 cucharadita de extracto de almendra 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 75 grs de harina con levadura incorporada 75 grs de pistachos picados finos 25 grs de pistachos picados aún más finos para decorar azúcar glass Para la crema de chocolate: 200 grs de choco ...

Ingredientes: Para la masa: 400 grs de harina 200 grs de mantequilla 175 grs de azúcar 125 grs de chocolate fondant negro 1 huevo + 1 yema Para la cobertura: 200 grs de nueces peladas 75 grs de azúcar 175 grs de chocolate con leche de cobertura Elaboración: Fundimos el chocolate y agregamos mantequilla y azúcar. Batimos hasta lograr una crema. Añadimos harina y mezclamos. Echamos huevo y yema y me ...

Más allá de las galletas de chocolate o de las de mantequilla. existen unas galletas o pastas que se llevan la palma por lo deliciosas que están. Estas son las galletas moscovitas, una elaboración ligera de almendras y chocolate, que están deliciosas y lo mejor de todo, son muy fáciles de preparar. La primera vez que escuché su nombre: moscovitas, pensé que su origen era ruso. No obstante, nada m ...

Me encanta navegar y descubrir nuevos y fantásticos sitios y en esta ocasión he descubierto estas galletitas tan ricas en el blog "Pasta de azúcar" un blog dulce en el que te encontraras muchas y variadas recetas dulces de su autor, que es "cake designer" o como yo lo llamaría: todo un artista. Ingredientes: 1 y ½ tazas de harina para repostería. 1 cucharadita de polvo ...

Cuando llega el momento de celebrar los aniversarios, me gusta preguntar de que prefiere el pastel con el que celebraremos ese día. Cada uno pide lo que más le apetece o le gusta, mi hijo me pidió un Brownie, mi marido le gusta el Massini y este año el cumple de Laura, ha sido muy especial y hemos preparado una tarta de chocolate blanco pistachos y limón.  Es la primera vez que lo preparamos es un ...

Hola muy buenos días a todos!!! Seguimos de primavera y regresamos con una receta que nos ha encantado! Tuve la ocasión de probar una vez unas pastas con los sabores limón y chocolate blanco y he de decir que me encantó la combinación. La guardé en el tintero. Pensé que tenía que hacerla en algún momento y ése momento ha llegado! He sustituido la mantequilla de la clásica masa de galletas por ace ...

¿Quieres probar una galletas diferentes y deliciosas? Estas galletas de pistachos y chocolate son realmente una autentica delicia, pero no te voy a engañar DAN UN POQUITO DE TRABAJO, pero vamos que el esfuerzo merece la pena y mucho. Después de probarlas lo cierto es que si hubiésemos hecho el doble de cantidad habría sido mucho mejor, desde luego están de 10. Los pistachos que hemos usado son si ...

Hola muy buenos días a todos!! Regresamos el mes de junio con una receta que hacía tiempo me rondaba la cabeza. Llevo tiempo dándole vueltas a la combinación de chocolate blanco y pistachos y decidí incorporarlo a estas deliciosas madeleines con vainilla bourbon. Ya las he elaborado de chocolate y clásicas con pepitas de chocolate en otras ocasiones pero quería darle este toque especial y muy de p ...

Esté turrón de chocolate blanco con pistachos y arándanos os sorprenderá por su contraste de sabores y que además es súper fácil y rápido de preparar. Un turrón diferente muy vistoso y que conquistará a tus invitados, será la guinda perfecta para después de la cena navideña! (Con estás cantidades sale una tableta de turrón) Ingredientes:300 grs. de chocolate blanco para fundir. 50 grs. de manteca ...

Estoy ilusionada!! He encontrado la receta perfecta para las galletas de chocolate!!!Tanto... que hasta me puse a dar saltitos de alegría en la cocina cuando las saqué del horno... ¡¡Y qué bien olía la casa!!Siempre que hacía estas galletas, al hornearlas se me deformaban, crecían mucho, no conservaban una forma definida, parecían bizcochonas o no quedaban crujientes... Hasta que encontré una rece ...