comunidades

GALLETAS DE TURRON

Galletas de turrón


Todos los años queda alguna tableta de turrón que no consumimos en Navidad así que vamos a darle salida preparando unas deliciosas y crujientes galletas de turrón que nos van a venir muy bien para los desayunos y meriendas.

¡Mira que fáciles son!

Galletas de turrón. Receta de aprovechamiento


Ingredientes:


100 g de mantequilla a temperatura ambiente

50 g de azúcar

200 g de turrón de Jijona

1 huevo L

250 g de harina de trigo

Galletas de turrón


Preparación:



En un bol amplio ponemos la mantequilla y el azúcar; mezclamos bien hasta conseguir una crema uniforme.

Desmenuzamos el turrón y lo añadimos al bol mezclando todo bien; agregamos el huevo y seguimos mezclando hasta que esté todo integrado.

Añadimos ahora la harina tamizada, poco a poco y mezclando bien hasta que no queden grumos.

Tapamos el bol con papel film y lo llevamos a la nevera durante un par de horas.

Estiramos la masa con el rodillo y cortamos las galletas con ayuda de un cortapastas que nos guste (me salieron 26 galletas grandecitas y utilicé 2 bandejas) las ponemos en la bandeja de horno sobre una lámina de papel vegetal y las metemos en la nevera unos 10 minutos.

Precalentamos el horno a 170º

Llevamos las galletas al horno en la posición media y las horneamos durante 10 minutos o hasta que las vemos ligeramente doradas por los bordes.

Las sacamos y las ponemos sobre una rejilla hasta que se enfríen.

Galletas de turrón


Te cuento:



Tengo en una caja un montón de recortes de revistas y al ver esta receta de galletas de turron me acorde que tenía una tableta de turrón blando en la nevera y oye ¡que ricas salieron! En la receta original ponía hornear a 180º pero mi horno con menos temperatura quedan mejor aunque tenga que dejarlas algún minutillo mas.

Otra receta de aprovechamiento que queda genial es la del Bizcocho de polvorones, jamás pensé que quedara un bizcocho tan rico. Si tienes ocasión no dejes de hacerlo verás como te sorprende.

¿Que haces tu con los dulces navideños que sobran?

Te veo pronto con una nueva recetilla y, si quieres, también puedes seguirme en:
Facebook, Twitter, Pinterest e Instagram

Un beso

Paquita

Fuente: este post proviene de las recetillas de romo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Vamos a encender el horno que hoy vengo con una receta de magdalenas valencianas, las del molde alargado; ¡nos van a venir genial para las meriendas! ¿Empezamos? Magdalenas valencianas Ingredientes: ...

Hoy me apetece un buen plato de pasta con verduras y vamos a utilizar unas placas precocidas que es la primera vez que las uso, a ver que tal ¡Vamos al lío! Lasaña de espinacas y setas Ingredientes ...

Hoy traigo un bizcocho de frutas confitadas, también lo conocemos como bizcocho de Navidad o plum cake. Es un bizcocho un poco mas denso pero tiene un sabor y un aroma muy ricos y con un café o una ta ...

Hoy vamos a preparar un plato tradicional de la cocina catalana, unas alubias con butifarra sencillas y deliciosas. ¿Me acompañas a la cocina? Alubias con butifarra Ingredientes para 4 personas: 300 ...

Recomendamos

Relacionado

Dulces Galletas

Cuando se terminan las navidades, suele ser bastante usual encontrar que nos ha sobrado turrón....seguramente te habrá pasado a ti también, si aún tienes alguna tableta abierta puedes preparar varias recetas con las sobras....en este caso te propongo hacer unas galletas de turrón de Jijona. Esta receta la he sacado del blog Los dulces secretos de Cuca, son sus Galletas de turrón de Jijona. Supong ...

recetas dulces galletas turrón

Hola chicas y chicos! hoy les traigo para preparar una exquisita receta de galletas de turrón de Jijona. Cuando se terminan las navidades, suele ser bastante usual darnos cuenta de que nos ha sobrado turrón....seguramente te habrá pasado a ti también, si aún tienes alguna tableta abierta puedes preparar varias recetas con las sobras....en este caso te propongo hacer unas galletas de turrón de Jijo ...

dulces navideños galletas galletas de navidad ...

Hoy os quiero felicitar el año con estas galletas de turrón. Porque... ¿quien no tiene una tableta de turrón en el armario por estas fechas? Bueno pues toma nota: Ingredientes: 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 50 gr de azúcar 200 gr de turrón blando en trozos 1 huevo 250 gr de harina de repostería Elaboración tradicional: Lo primero que hacemos es batir bien la mantequilla con el azúca ...

general desayuno merienda

Para hacer estas galletas se dieron tres circunstancias: que los Reyes Magos me habían traído unos sellos para galletas, que tenía una tableta de turrón blando deseando ser utilizada y no caducar y que mi hija Beatriz, de paso por casa, me ayudaba a formarlas para que diera tiempo de hacer las fotos antes de coger el AVE de regreso a su casa. Era el plan perfecto y no era cuestión de desaprovechar ...

cocina tradicional frio huevo ...

Después de estas fiestas de Navidad seguro que os has sobrado alguna tableta de turrón, así que hoy vamos a aprovecharla y prepararemos este rico flan de turrón. INGREDIENTES: 1 Tableta de turrón blando de Almendras Jijona 500 gr. leche entera 5 Huevos 100 gr. Azúcar Caramelo liquido En Thermomix: Triturar en el vaso el turrón 5 segundos velocidad 5 Incorporar la leche 1 minuto velocidad progre ...

Cocina Mediterránea Con el café De España ...

Si tienes en casa una tableta de turrón de Jijona (que te haya sobrado de la Navidad, por ejemplo), ¡aprovéchala para preparar estas ricas galletas de turrón! Quedan riquísimas y es muy divertido hacerlas con los más peques de la casa. Cantidad: 1 hornada (10 Raciones) Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dif ...

De nuevo estamos a 20 de mes,por lo tanto nos toca publicación en Desafío en la cocina.Galletas de turrón. Una propuesta para el reto que ha resultado bastante fácil ya que tenemos que aprovechar la sobras de las navidades pasadas como;turrón,polvorón,mantecados,o cualquier,otro ingrediente para preparar una receta dulce. He aprovechado una tableta de turrón blando,qué es,el que siempre sobra en ...

pastas y galletas recetas postres

Esta receta la tenia guardada desde el año pasado, la ví en el blog de azúcar y orégano y me llamó mucho la atención, porque es verdad que sobra de todo después de las fiestas, yo he hecho recetas con turrón de jijona pero de chocolate nunca, así que este año no he esperado a que me sobrara y me alegro porque estan de muerte, no será la única vez que las haga, compraré más turrón y lo congelaré. ...

almendra chocolate DULCE ...

Suelo ser partidaria que si algo está bueno con chocolate tiene que triunfar, y en la mayoría de las ocasiones pues es cierto. Ya terminaron las navidades pero en las casas aún quedan restos de turrones, mazapanes y demás dulces de las fiestas. En casa de mi madre andaba rondando una tableta de turrón blando que había sobrado y al estar con la operación fuera kilos de más no se iba a comer, por lo ...

Navidad recetas con turron recetas para Navidad

Mini tartas de galletas y turrón Estas Mini tartas de Galletas y Turrón las hice porque me sobró una crema pastelera de turrón que preparé para otro postre. Y como me da pena tirar la comida aproveché para hacer estas mini tratas de galletas. ¡Están deliciosas! Puedes prepararlo como yo lo he hecho, en pequeñito, o una tarta grande y familiar para más comensales. Ingredientes Galletas María 1 tabl ...