Gazpacho de cerezas

Ahora que llega el verano, me gusta mucho tomar cosas fresquitas, ensaladas y gazpacho. Mientras que con las primeras experimento mucho, con el segundo suelo recurrir al tradicional. Hasta que el año pasado se me ocurrió probar el gazpacho de aguacate. Un must to do si te gusta esta fruta. Este año he decidido ir ampliando mi repertorio gazpachero. Y que mejor manera de empezar, aprovechando que e ...

Hoy os propongo Gazpacho de cerezas. una receta refrescante, vistosa y deliciosa. Ademas de ser una bomba de vitaminas y minerales. Este gazpacho queda con un color rojo intenso que lo hace muy atractivo y el sabor sorprendente y único de las cerezas lo hace realmente irresistible. Esta receta es muy fácil de hacer, como casi cualquier gazpacho, pero queda increíblemente rico y original. Te recomi ...

Os he prometido recetas refrescantes para combatir este calor y que mejor que un gazpacho de cerezas. No sólo estáis tomando algo fresquito sino además una buena fuente de fibra, potasio,antioxidantes…Y melatonina! Un compuesto relacionado con la mejora de los ciclos de sueño que nos aporta sensación de relajación. Gazpacho de cerezas Imprimir Tiempo de preparación 10 Minutos Tiempo d ...

Ingredientes para None comensales4 O 5 TOMATES,ACEITE,SAL,VINAGRE,MEDIO PIMIENTO ROJO,MEDIO PIMIENTO VERDE,2 DIENTES DE AJO,MEDIO KILO DE CEREZAS,1 CEBOLLETA,1 PEPINO es como un gazpacho normal, añadiendo las cerezas y batiéndolo todo junto. En este gazpacho, nada de pan vale? Lo servimos en una copa e introudicimos dos o tres cerecitas. Si quereis suavizar el sabor de la cebolla y los ajos ...

Buenos días!! ya se acerca el verano :) tan sólo quedan unos días para San Juan. Y como va tocando, es tiempo de recetas ligeras, que nos hidraten y que nos refresquen, como un buen gazpacho andaluz. Y aprovechando que en Love my Salad este mes hablamos de #salading español vamos a hacer un gazpacho muy original. Le vamos a dar un toque muy especial con frutas de temporada, así que vamos a hacer u ...

Me encanta esta época del año por la amplia variedad de frutas de la que disponemos. Para no aburrirnos. Así que hay que aprovecharlas que esto dura una estación y luego volvemos a las cuatro frutas para pasar el invierno y que cuando llevas dos meses comiéndolas ya no sabes si te gustan o las comes por costumbre... De cerezas va la cosa hoy. Pero no dulce, sino como base de un gazpacho colorido ...

El verano es tiempo de ocio, de trasnochar, de descansar, de quedar con los amigos... Eso es precisamente lo que estoy haciendo últimamente, quedar con amigos. En dos ocasiones en mi casa y ayer en casa de mi amiga Susana. El menú fue de los más apetitoso, sobre todo este gazpacho de cerezas, que aunque lo tomé con recelo ( no soy muy amiga de las novedades culinarias), tengo que reconocer que me ...

¿Gazpacho, salmorejo, zoque, porra…? ¡¡ Menudo dilema tengo con la receta de hoy !! Sí tengo relativamente claro, que tan exquisitos platos ya se consumía en nuestras tierras cuando aún pertenecíamos a la antigua Roma, llamado salmorium, a base de pan aceite, ajos y sal (igual de salmorium, deriva la palabra salmorejo), predecesor del gazpacho, porra y salmorejo que se les añadieron verduras y so ...

Hola Chic@s. Para el veranito no hay nada mejor que una sopa fria. Hoy os traigo el gazpacho de cerezas aprovechando que esta fruta estupenda está de temporada. Parece que está de moda todo tipo de gazpacho y salmorejos. Lo podemos tomar como primer plato o como entrante. La verdad es que son estupendos y una gran fuente de vitaminas. Ya que mezclamos tomates y frutas y/o verduras varias según el ...

La mayoría de manuales definen el gazpacho como una sopa fría que se elabora con ingredientes como el aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas, generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo, y al que en ocasiones se añade pan. A partir de esta fórmula tradicional en los últimos años se han ido generalizado multitud de variantes de gazpacho elaboradas con frutas de temporada u otras ...