Lazy Blog Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

GlutenFree Roads, una app para encontrar restaurantes y hoteles Sin Gluten en todo el mundo



Hace una semana, publiqué un post informativo sobre las diferentes sensibilidades al gluten y sus diferentes soluciones, que para muchos como yo, eran temas confusos ya que antes de documentarme, yo no sabía la diferencia entre la alergia al trigo y la intolerancia al gluten, por poner un ejemplo. En ese artículo os hablaba de Glutenfree Roads una aplicación para el móvil que nos permite localizar establecimientos, hoteles y restaurantes en todo el mundo que nos garanticen la seguridad si tenemos esa intolerancia alimentaria.
Una vez descargada la aplicación, hoy quiero enseñaros cómo funciona y qué utilidades le podemos dar en nuestra vida diaria, tanto si sufrimos algún tipo de intolerancia al gluten como si comemos o cenamos con algún amigo celíaco y queremos disfrutar de su compañía sabiendo que no va a sentirse incómodo en ningún momento.
Lo primero que me tranquilizó, fue saber que esta app ha sido desarrollada por la empresa de los productos de Dr.Schär, el líder europeo en alimentación sin gluten, que ha creado este cómodo instrumento para facilitar la vida a los celíacos y personas que sufren alergia al trigo para que también puedan disfrutar de una alimentación segura cuando comen fuera de casa.


¿Por qué es interesante descargar esta aplicación GlutenFree Roads gratuita?

En nuestro domicilio es más o menos fácil saber que no hay contaminación cruzada, cuando utilizamos solamente harina sin gluten y tenemos absolutamente separados los materiales en la cocina. Por ejemplo si freímos unas croquetas con gluten en la freidora o en la sartén, obviamente en ese mismo aceite no podemos freír alimentos para los celíacos. Pero... ¿ese mismo cuidado lo tienen todos los restaurantes? Para este problema, GlutenFree Roads es la solución.
Cuando estamos en nuestro barrio es fácil conseguir un producto sin Gluten porque ya sabemos en qué tiendas los tienen, pero cuando viajamos, ¿no es un rollo tener que llevarnos nuestro pan? ¿No sería más cómodo saber donde conseguirlo en cualquier ciudad del mundo? Para localizar establecimientos donde comprar productos sin gluten, esta aplicación GlutenFree Roads es la solución.


Para que estemos seguros cuando comemos fuera de casa, la marca de productos Dr. Schär creó la app Glutenfree Roads que puede informarnos sobre los restaurantes de todo el mundo en los que los celíacos pueden tener la seguridad de comer tranquilos.
Esto es muy importante en estas fechas en las que hacemos viajes y nos desplazamos para ver a la familia y por eso la app nos da información de dónde encontrar estos restaurantes, hoteles y establecimientos sin gluten en todo el mundo. (Aquí la puedes descargar para tu teléfono Android o tu iPhone)


La aplicación incluye un montón de información, concretamente:
? Más de 40 000 establecimientos con oferta sin gluten en todo el mundo: tiendas, restaurantes, hoteles, etc.
? Función de búsqueda en las cercanías, mediante localización GPS que además permite la planificación de rutas
? Información con consejos de viajeEl uso de GlutenFree Roads App es muy sencillo:

Una vez en la aplicación elegimos qué queremos buscar, si restaurantes, tiendas o bien otros establecimientos y la app nos ofrece una lista de lugares ordenados en función de la proximidad a donde estamos y nos permite verlo tanto en forma de listado (foto anterior) como en forma de mapa (foto siguiente).


Una cosa muy buena en mi opinión es la siguiente: No se trata solamente de una aplicación comercial en la que los establecimientos afiliados son recomendados por las marcas sino que los usuarios tienen una participación muy importante, ya que pueden recomendar establecimientos a otros usuarios, pueden evaluar la calidad de los establecimientos que visitan y pueden subir fotos junto a sus opiniones.
¿Te imaginas que gusto da poder estar en otra ciudad y necesitar conseguir pan o repostería sin gluten y encontrarla gracias a la aplicación eligiendo buscar tiendas #singluten?  A mí me parece comodísimo.


Además, cuando te registras en la aplicación gratuita recibes también un boletín informativo en tu correo con mucha información interesante. Por todas esas razones, yo ya me la he descargado y la tengo en instalada en el móvil de donde he sacado las imágenes (capturas) que he puesto en esta entrada.
Ahora falta la prueba de fuego... Voy a elegir uno de los restaurantes #SinGluten recomendados y veremos si nos atienden debidamente al identificarme como celíaco. (Aunque no lo soy, lo seré por ese día tomando solamente productos sin gluten y comprobando la calidad del servicio) Os lo cuento en la próxima entrada de esta serie de post #sinGluten que estoy haciendo en Lazy Blog. Si tenéis más dudas podéis consultarlas con Dr.Schär o seguir sus cuentas de Twitter, Facebook o Youtube.
Sed felices,


Imagen trigo (Fernando Rayo)
Mas info | Intolerancia al gluten y alergia al trigo. Soluciones  Sobre la aplicación | GlutenFreeRoads.com
Disclaimer: He recibido una retribución de Dr. Schär por redactar este post

Espero que te haya gustado. Puedes ver más entradas como esta en www.lazyblog.net

Fuente: este post proviene de Lazy Blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

CELIACOS DIETA SIN GLUTEN INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS ...

Carta específica sin gluten en el Mesón de Fuencarral | Restaurantes para celíacos

Cuando un celíaco va a comer fuera de casa, ¿puede ir a cualquier bar o restaurante? No, no puede, no todos pueden ofrecer un menú sin gluten con garantía. Afortunadamente, la oferta de platos sin gluten está aumentando debido a la concienciación sobre esta enfermedad. Por ejemplo, en el restaurante Mesón de Fuencarral tienen más de 40 platos totalmente libre de gluten. ¡Vamos a conocerlo! Limitac ...

Picoteo Dulces Verduras ...

6 postres sin gluten

De un tiempo a esta parte cada vez escucho más casos de gente con problemas de intolerancias alimentarias. Las hay de todo tipo, pero creo que la más común es la intolerancia al gluten y a la lactosa.Las empresas empiezan a comercializar cada vez más alimentos sin gluten y ya es más frecuente restaurantes que ofertan menús adaptados.Yo he recogido seis postres que son aptos para celíacos, teniendo ...

De un tiempo a esta parte cada vez escucho más casos de gente con problemas de intolerancias alimentarias. Las hay de todo tipo, pero creo que la más común es la intolerancia al gluten y a la lactosa. Las empresas empiezan a comercializar cada vez más alimentos sin gluten y ya es más frecuente restaurantes que ofertan menús adaptados. Yo he recogido seis postres que son aptos para celíacos, tenien ...

general buen restaurante celiaco ...

Delicioso almuerzo sin gluten en el Restaurante La Jauría de Madrid

Cuando descubres un lugar interesante para comer, lo suyo es que lo compartas con tus amigos y en mi caso, también con mis lectores y seguidores. Eso es lo que ha ocurrido con el Restaurante La Jauría en Madrid donde fui a comer hace unos días. Resulta que un buen amigo, celíaco, y yo comemos de vez en cuando juntos y cuando quedamos siempre es un problema elegir el lugar por miedo a que no tengan ...

Comprar Consejos desayuno ...

Supermercados sin gluten en Londres

Hace unos días tuve la oportunidad de escaparme un fin de semana a Londres. Es una ciudad que me encanta, donde tenemos grandes amigos (de esos que son familia)  y donde comer sin gluten me ha resultado muy sencillo. Sin embargo hoy no voy a hablarte de restaurantes aptos para celiacos en Londres ni de algunas de las maravillosas pastelerías sin gluten. Hoy quiero centrarme en los supermercados si ...

Bizcocho Dulce Sin Gluten Dulce Sin Lactosa

Bizcocho sin gluten de manzana

Los bizcochos me encantan, es que es preparo uno y me paso todo el día comiendo bizcocho hasta que se acaba. Y los que llevan fruta son una delicia, porque la fruta les da una textura muy jugosa y aunque los hagamos con harinas sin gluten, como es el caso, nos van a quedar sensacionales. Este bizcocho es apto para celiacos y para personas con intolerancia al trigo, al igual que para las personas ...

general bechamel celiaco ...

Bechamel sin gluten para celíacos

Receta para hacer bechamel sin gluten La bechamel es una salsa muy usada en la cocina. Para su elaboración se suele añadir leche, o nata liquida, a un roux, que es una mezcla de un elemento graso (mantequilla, margarina o aceite de oliva), y harina. Tras incorporar la leche se obtiene una salsa espesa que es ideal para usar en numerosos platos gratinados de verduras o pasta, que pueden contener t ...

recetas postres chocolate crema pastelera ...

Pepitos de Chocolate Sin Gluten

Este pastel tiene múltiples nombres: pepitos, eclairs, palos catalanes, petisus o petit choux... si los hacemos redondeados serán profiteroles, ... y si los rellenamos rellenamos de nata los llamaremos bocaditos de nata. La masa se llama pasta choux. Es de las recetas que había probado en un montón de pastelerías y restaurantes pero nunca había hecho. Siempre había pensado que sería una masa com ...

recetas de primeros para intolerancias alimentarias pizzas y sandwiches ...

Pizza mexicana (sin gluten y sin huevo)

Seguimos experimentando con recetas sin gluten. Y hoy le ha tocado el turno a la pizza. Los que me seguís ya sabréis que en casa el maestro pizzero es Pablo. Las hace buenísimas, incluida masa y todo (receta) y le encanta meterse en la cocina aunque acabe estrado haciendo 5 pizzas diferentes con miles de ingredientes cada una. Desde que me dijeron de mi intolerancia al gluten la cosa se ha compli ...

Madrid sin gluten

Madrid sin gluten IX

Hacia ya tiempo que no le dedicábamos un post a nuestra sección de Madrid sin gluten Como ya os hemos contado en otros posts, existen muchos establecimientos aptos para celíacos en Madrid, y eso nos encanta A continuación os contaremos qué tal nos fue en tres lugares nuevos y os enseñaremos fotografías de los platos. ¡A ver qué os parece! Os contamos La Tape ¡Nos encantó este sitio! Nos gustar ...

Box Free sin gluten Productos sin gluten

BoxFree sin gluten de mayo: la última

Pues si lo que leéis, como dice el título del post, venimos a hablaros de la BoxFree de mayo, la cual será la última Cuando comunicaron que no iban a continuar con el servicio de estas cajas sin gluten, no nos lo esperábamos para nada. Es una lástima, porque la mayoría de los productos que venían en ellas eran muy interesantes y los usábamos. Aun así, desde Celicity nos han confirmado que continu ...