comunidades

Gofres de avena

Hoy os traigo una receta de mi hermano Alberto, mi hermano pequeño, aunque ya no lo es tanto jeje.

En mi casa creo que a todos nos atrae la cocina, quizás porque desde pequeños hemos visto tanto a mi madre como a mi padre en la cocina y siempre le han puesto muchísimo cariño a todo lo que hacen.

Cada uno tiene su especialidad, y siempre estamos dispuesto a ofrecernos para hacer la comida que toque ese día cuando nos reunimos.

Volviendo a mi hermano Alberto o como a él se hace llamar "Machorro Ibérico", creo que empezó con su afición a la cocina hace cosa de dos años más o menos, cuando iba a empezar la universidad y quería aprender un poquito más a cocinar recetas más complejas, aunque él ya tenía algunas nociones.

Actualmente está estudiando en Cáceres el Grado de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte por lo que le gusta cuidarse mucho, por ello, de vez en cuando nos trae algunas de sus recetas sanas. Recetas sanas como estos gofres de avena que están deliciosos, ¿os atrevéis a probarlos?







INGREDIENTES:

200 gr harina de avena

4 huevos

100 gr miel

10 ml de aroma de vainilla

200 gr queso batidoMODO DE HACER:

Primero mezclamos los ingredientes líquidos como son los huevos, la miel, la vainilla y el queso batido. Es preferible que lo pongamos todo en el vaso de la batidora y así no tendremos que usar más vajilla.

Una vez estén todos los ingredientes líquidos en el vaso, lo batimos hasta crear una mezcla homogénea.

Ahora, añadimos muy poco a poco la harina y la vamos integrando en la masa con ayuda de un tenedor o de la propia batidora. Estará listo cuando tengamos una mezcla espesa, pero no demasiado.

Si queremos que la masa tenga más sabor y se integren bien todos los ingredientes podemos dejarla reposar en el frigorífico durante media hora.

Por último, calentamos la gofrera, echamos 2 1/2 cucharadas de la masa en cada molde de gofre, cerramos y dejamos que se hagan durante unos 5-8 min o hasta que estén dorados y ¡¡YA ESTÁN LISTOS PARA TOMARA!!










Fuente: este post proviene de Mmm que Delicia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

SOPA DE CEBOLLA

¿Habéis probado alguna vez esta sopa? Yo la probé hace ya algunos años, durante mi año como Au Pair. Creo recordar que estaba de vacaciones junto con la familia con la que trabajaba. Era viernes y com ...

RISOTTO DE CHAMPIÑONES

Mmm risotto... No sabéis lo que nos puede gustar en esta casa el risotto. Además, siempre puedes innovar utilizando diferentes ingredientes para acompañarlo y casi siempre el resultado es el mismo, de ...

Pan de ajo

Hoy os mostramos como hacemos nuestro pan de ajo favorito para acompañar cualquier comida familiar. Nos encanta porque queda muy jugosito, y el toque del queso rallado lo hace muy especial. ¿Te animas ...

BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVO

¡Hola! Hacía tiempo que no me pasaba por aquí, y con esto del confinamiento me está dando tiempo a retomar un poquito el blog. Primero de todo, ¿qué tal? ¿cómo lo estáis llevando?. Espero que de la me ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Tortitas de avena y plátano

Hoy os traigo una receta muy sencilla y rápida, pero perfecta para un buen desayuno. A mi me gusta tomarla los fines de semana, que es cuando más tiempo solemos tener para prepararlas. Estas tortitas quedan más esponjosas y más ligeras que las típicas tortitas americanas, ¿Qué os parece? ¿Os animáis a probarlas? INGREDIENTES (para 2 personas): 1 huevo 150 ml de leche 1/2 sobre de levadurina 1 ...

dulces repostería meriendas ...

Gofres de avena y yogur

Seguimos explorando con harinas, endulzantes más saludables e ingredientes nutritivos para tener alternativas dulces más saludables que compartir en los desayunos y meriendas familiares. Tras el éxito de las Magdalenas de manzana que publiqué hace unos días, hoy vengo con una versión más saludable de gofres. Estos gofres son un bocado delicioso, dulce y suave, mucho más ligeros que un gofre trad ...

desayunos recetas recetas fitness ...

Mis recetas: Avena con leche y canela

Hoy os traigo una receta muy sencilla para un desayuno diferente y muy saludable. Y aunque pueda parecer que este tipo de alimentación no tenga nada que ver conmigo porque normalmente os enseño fotos de experiencias gastro donde no me corto a la hora de comer, nada más lejos de la realidad. Tengo tendencia a ganar peso muy fácilmente, por eso para poder darme esos “pequeños caprichos” que tanto me ...

recetas aguacate desayuno ...

Desayuno de campeones : Tostada de aguacate y tomate

¡Buenos días! Hoy traigo esta sencilla idea para el desayuno, por dos razones: llenará tus maňanas de energía y, a la vez, ¡está para chuparse los dedos! ¿Porqué una propuesta tan sencilla? A la hora del desayuno buscamos algo cómodo y rápido de hacer. No queremos pensar mucho y nos decantamos por cosas aún más sencillas, desayunos que vienen hechos o poco innovadores. Pero más allá de los cereal ...