Granola casera



Granola casera con avena, almendras y avellanadas. Ideal para comer con yogurt o leche en el desayuno, para utilizar en postres o simplemente para comer sola como snack. 

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INGREDIENTES

Avena 250 gr, almendras 70 gr, avellanas 70 gr, sal 1 pizca, miel 4 cda, aceite de oliva 4 cda y agua 60 cc. Opcional para saborizar esencia de vainilla, canela o ralladura de cítricos.

PREPARACIÓN

En un bol mezclar la avena, las almendras y avellanas picadas groseramente y la pizca de sal.Incorporar la miel, el aceite de oliva, el agua y mezclar.Colocar la preparación en una placa previamente aceitada y cocinar en horno a 140ºC aproximadamente 45 minutos revolviendo de tanto en tanto para lograr una cocción pareja.Dejar enfriar y conservar en frasco hermético.Listo! A disfrutar!

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