Guacamole

Rollitos de salmón y queso Ingredientes: Para 4 personas- 400 gr de salmón ahumado - 250 gr de queso en crema - 150 gr de pistachos tostados - la ralladura de un limón - palillos Elaboración: Lo primero que aremos será abrir el salmón y extender las lonchas en un plato para poder rellenarlo sin problemas. Ponemos el queso crema en un bol con la ralladura del limón y lo mezclamos bien para que el ...

El guacamole es una salsa popular mexicana. Su origen se remonta a la civilización azteca. O sea que los que la han descubierto ahora y se han puesto como unos locos a moler aguacates, no hacen otra cosa que lo que ya se ha estado haciendo en el continente americano desde la época prehispánica. En su origen el guacamole constaba de tres ingredientes: aguacates, jitomates (nuestros tomates) y chile ...

Como este fin de semana no me ha tocado cocinar, os voy a dejar una recetita de lo único que hice el viernes para la cena mexicana que hicimos. Es tan fácil hacer guacamole, y está tan ricooo. Dicen que el aguacate engorda mucho, pero sabíais que está considerado el alimento más perfecto del mundo por sus propiedades nutricionales? Ayuda a prevenir enfermedades como el Alzheimer, diabetes, proble ...

Mira que hemos comido veces guacamole en casa y nunca se me había ocurrido hacerle una foto para poner la receta en el blog, siempre me ha parecido una receta básica, que la sabe todo el mundo, pero bueno aunque así sea me gusta tenerla en el blog, y si alguien quiere la receta pues aqui la tiene. Aunque me gusta mucho el guacamole como mas me gusta comer el aguacate es partirlo en rodajas con un ...

Otra receta mexicana, me encanta!!!Suelo hacerla mucho, es genial para cuando te reúnes con amigos, para ver el fútbol... Es otra receta suuuuper sencilla y rápida, así que vamos allá!! Ingredientes: 3 aguacates maduros en su punto (si son grandes ponemos 2) 2 tomates medianos 1/2 cebolla dulce Un puñado de cilantro El zumo de media lima Un chorrito de tabasco Sal, vinagre y aceite Un trocito de t ...

Guacamole El guacamole sin duda es una salsa realmente deliciosa que nos sirve tanto para acompañar unos nachos como para usar de guarnición en una comida. Ingredientes (4 raciones): 2 aguacates grandes maduros 1 tomate pequeño troceado fino 1 pimiento verde troceado fino 1 cebolla blanca troceada fina 1 manojo de cilantro picado 1 limón Sal Salsa de tabasco (opcional) Instrucciones: 1- Trituram ...

Me encanta el guacamole y esta idea es buenisimma estan mmmmmmmmmm.Con esta receta participo en el Reto de Junio 2015 de Cocineros de Mundo en el apartado de Salado Receta original: http://www.rezetasdecarmen.com/2015/06/aguacates-rellenos.html © Rezetas de carmen Con esta receta participo en el Reto de Junio de Cocineros del Mundo en el apartado de salado. Con esta receta participo en el Reto ...

Hoy os voy a contar la receta más sencilla desde que estoy por aquí. Se trata de una salsa de origen mejicano... ¡¡sí!! Sois unas hachas... ¡¡el Guacamole!! El pasado sábado, mis queridos dueños organizaron una cena en casa con amigos, una cena temática en la que a ellos les tocó preparar unos nachos con guacamole, y claro, a mí no me quedó más remedio que quedarme con la receta, ¡meh, meh, meh! L ...

No sé ni por dónde empezar después de este mes de vacaciones? Pero al fin traigo receta nueva, un guacamole, y eso es lo que importa. Ya estoy en la casa de la playa desde hace un par de semanas hasta bien entrado septiembre u octubre, adoro el verano, el buen tiempo y el mar por partes iguales al igual que adoro comer platos de verano fresquitos, sobre todo aperitivos. Y como el verano da tanto ...

Este es un típico aperitivo mexicano muy rico para comer con totopos, colines o crudités de verduras. Imprescindible en cualquier fiesta veraniega.  Ingredientes: 2 aguacates. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento verde. 1/2 tomate. 1 limón y cilantro fresco. sal y pimienta. Picamos bien pequeñitos la cebolla, el pimiento y el tomate. Cogemos un buen manojo de cilantro, sin miedo,  y lo picamos también. Cuant ...