Guacamole

Guacamole
guacamole


El guacamole sin duda es una salsa realmente deliciosa que nos sirve tanto para acompañar unos nachos como para usar de guarnición en una comida. 

Ingredientes (4 raciones):

 2 aguacates grandes maduros

1 tomate pequeño troceado fino

1 pimiento verde troceado fino

1 cebolla blanca troceada fina

1 manojo de cilantro picado

1 limón

Sal

Salsa de tabasco (opcional)

Instrucciones:

1- Trituramos el aguacate con ayuda de un tenedor, y lo aliñamos con el zumo de limón y la sal.

2- Añadimos el resto de los ingredientes (pimiento, cebolla, cilantro, tomate) hasta conseguir una pasta cremosa suave y con textura. Añadimos el tabasco y acabamos de remover bien para que se integre completamente, sin pasarnos que sino quedará demasiado picante.

3- Servimos en un cuenco rodeado de unos cuantos nachos. 

Notas:

 *Por ración tiene aproximadamente unas 157kcal.

La entrada Guacamole aparece primero en Dulces y salados.

Fuente: este post proviene de Dulces y Salados, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tiramisú al dulce de leche ¡Comenzamos con el mes de Diciembre! Aquí os traigo las ideas más fáciles para sorprender estas fechas con unos deliciosos postres, así que toma nota que este mes está carga ...

Espaguetis con pollo y espinacas La pasta por lo general es uno de los platos que encantan a todo el mundo, sobre todo a los paladares más exquisitos… el de los pequeños de la casa! Con este pla ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros cocina recetas saladas ...

Hola! hoy vengo con un plato típico mexicano: el Guacamole. Soy muy fan de la cocina mexicana, y esta es una crema muy sana, ideal para acompañar nachos, ensaladas y carnes. Guacamole. Receta tradicional mexicana Su origen se remonta a la época de los aztecas, quienes recolectaban el aguacate para mezclar con agua y conseguir una salsa (mole). Ahora se agregan tomates, cebolla, cilantro, chile y ...

recetas de primeros

GUACAMOLEEl guacamole es una salsa mexicana preparada a base de aguacate. Se usa para acompañar otro tipo de platos como tortas, tacos, nachos?..Esta receta es tan fácil de hacer que no merece la pena comprarlo y realmente compensa realizarla tu mismo. Ingredientes: 2 aguacates maduros1 tomate sin piel½ cebolla1 ramita de cilantroPimientaZumo de 1 limaSalSalsa tabasco (opcional)Nachos para acompa ...

general recetas por alergeno recetas por tipos de plato ...

Me encanta el guacamole. Lo que no sabía es que era tan fácil de preparar. No merece la pena comprarlo, porque está muchísimo mejor el casero. Lo habitual es comerlo con triángulos de maíz. No te pierdas la receta de Miriam de los nachos o totopos, los hizo ella misma y le salieron geniales. Yo me lo tomo también con palitos de zanahoria, pero claro, no es lo mismo… Save Imprimir Guacamo ...

general fruta salsas

Como este fin de semana no me ha tocado cocinar, os voy a dejar una recetita de lo único que hice el viernes para la cena mexicana que hicimos. Es tan fácil hacer guacamole, y está tan ricooo. Dicen que el aguacate engorda mucho, pero sabíais que está considerado el alimento más perfecto del mundo por sus propiedades nutricionales? Ayuda a prevenir enfermedades como el Alzheimer, diabetes, proble ...

recetas de primeros estrella facilonas ...

Este es un típico aperitivo mexicano muy rico para comer con totopos, colines o crudités de verduras. Imprescindible en cualquier fiesta veraniega.  Ingredientes: 2 aguacates. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento verde. 1/2 tomate. 1 limón y cilantro fresco. sal y pimienta. Picamos bien pequeñitos la cebolla, el pimiento y el tomate. Cogemos un buen manojo de cilantro, sin miedo,  y lo picamos también. Cuant ...

recetas de primeros aceitunas aguacate ...

El guacamole es una salsa elaborada principalmente con aguacate que proviene de Centroamérica y Cuba, hay cientos de recetas de guacamole, por lo que he podido leer es una de esas recetas que en cada casa se prepara de una manera distinta. Es ideal para acompañar carnes, pescados o unas cervecitas antes de la barbacoa con los amigos. Yo lo había probado en varias ocasiones y nunca me había gustad ...

general

El guacamole... ese gran descubri- miento, ese gran vicio!! Se ha convertido en un problema para mi porque una vez empiezas a dipear con los nachos ya no puedes parar!! Nunca me han gustado esas salsas que venden ya hechas, pero cuando probé esta... me declaré guacamolis- ta en potencia. Es de origen total- mente mejicano, además México es el exportador mundial de aguacates. Este producto se consi ...

Aperitivo Fácil Latinoamerica ...

Los nachos son sin duda uno de mis aperitivos favoritos... y si van acompañados de guacamole casero y pico de gallo ya ni te digo. Por eso yo suelo prepararme estos en casa, porque todo hecho en casa sabe mejor... ¿no? Llevaba tiempo con esta receta en la recámara y me he animado a publicarla porque creo que es una de esas recetas que se convierten en un must una vez que las haces por primera vez. ...

Aperitivos y Tapas Recetas Salsas ...

Creo que a estas alturas todos sabréis qué es el guacamole y lo rico que está. Como su propio nombre indica el principal ingrediente es el aguacate. Ese fruto exótico con una textura muy suave que hace que el guacamole sea un dip de lo más cremoso. Esta receta de guacamole es de lo más fácil y rápida que vas a encontrar. ¡GUÁRDATELA! El guacamole es toda una especialidad en América Central. A pesa ...

recetas de primeros comida mejicana recetas

Hoy toca otra receta viajera: la salsa guacamole... ese gran descubrimiento, ese gran vicio picante... Si coges unos nachos y empiezas a dipear ya no podrás parar! Esto llega a ser un grave problema para mí y seguro que para ti cuando lo pruebes. Yo ya me he declarado guacamolista en potencia y la responsable de mi adicción es Laura junto con su receta, que cada cena que hacíamos, ella se traía un ...