GUACAMOLE
El guacamole es una salsa mexicana preparada a base de aguacate. Se usa para acompañar otro tipo de platos como tortas, tacos, nachos?..
Esta receta es tan fácil de hacer que no merece la pena comprarlo y realmente compensa realizarla tu mismo.
Ingredientes:
2 aguacates maduros
1 tomate sin piel
½ cebolla
1 ramita de cilantro
Pimienta
Zumo de 1 lima
Sal
Salsa tabasco (opcional)
Nachos para acompañar
Preparación:
Meter todos los ingredientes en la picadora y triturar hasta que coja la textura de una masa homogénea.
Poner en el recipiente donde se va a servir y acompañar con nachos.
Fácil no?