GUACAMOLE







GUACAMOLE

El guacamole es una salsa mexicana preparada a base de aguacate. Se usa para acompañar otro tipo de platos como tortas, tacos, nachos?..

Esta receta es tan fácil de hacer que no merece la pena comprarlo y realmente compensa realizarla tu mismo.

Ingredientes:

2 aguacates maduros

1 tomate sin piel

½ cebolla

1 ramita de cilantro

Pimienta

Zumo de 1 lima

Sal

Salsa tabasco (opcional)

Nachos para acompañar

Preparación:

Meter todos los ingredientes en la picadora y triturar hasta que coja la textura de una masa homogénea.

Poner en el recipiente donde se va a servir y acompañar con nachos.

Fácil no?

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Etiquetas: recetas de primeros

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