GUACAMOLE

Estas últimas semanas he estado muy liada, el viernes pasado se casó mi hermano y hemos andado un poco de cabeza con los preparativos de la boda. Soy muy feliz por él, aunque al tiempo tengo un regusto un poco amargo, se marchan a vivir al otro lado del mundo, en concreto a Houston (Texas). Se va mi hermano, mi amigo, uno de mis grandes apoyos, mi compañero de veraneo y sobre todo una de las perso ...

Cuando pensamos en cómo preparar guacamole en casa, lo primero que se nos viene a la cabeza son los nachos para utilizarlos como acompañamiento de esta salsa tan particular. Y es que los nachos con guacamole se han convertido en una de esas parejas indivisibles en la historia de la gastronomía, como lo son la cerveza y las aceitunas, el jamón y los picos de pan o la ginebra y la tónica. Si estáis ...

¡Hola de nuevo! Pronto vendrán las fiestas, y aquí os traigo unos deliciosos entrantes ideales para cualquier evento. Veréis que son muy sencillos de hacer y son muy llamativos y ricos. VOLOVANES DE GUACAMOLE Ingredientes 2 Aguacates maduros 1/2 lima exprimida Unas gotas de tabasco Tomate a trocitos Trocitos de jamón Semillas de amapola Cilantro Sal Modo de preparación Hacemos el guacamole en un t ...

El guacamole, es una conocida salsa que forma parte de la cocina mexicana, hecha a base de aguacates y otros ingredientes como el tomate, la cebolla, o el chile verde (en nuestro caso jalapeños). Se condimenta con cilantro fresco y unas gotas de lima o limón. El aperitivo perfecto para acompañar unas fajitas o disfrutar con nachos. INGREDIENTES 2 aguacates 1 tomate concasse 1/2 cebolla morada ...

Receta de Nachos con Guacamole – Aperitivo irresistible Ingredientes: 200 gramos de nachos 2 aguacates maduros 1/2 cebolla 1 tomate maduro 1/2 limón 1/4 taza de cilantro picado Sal y pimienta al gusto 1/4 taza de queso rallado Modo de preparación paso a paso: Prepara el guacamole: Pela y corta los aguacates en cubos, pica finamente la cebolla, el tomate y el cilantro. Mezcla todo en un ta ...

Hoy te muestro cómo hacer guacamole mexicano, una receta muy sencilla de preparar y perfecta para picar en cualquier momento. El tomate maduro, la cebolla y los aguacates contrastan con el sabor cítrico de la lima y el ligero toque picante del chile jalapeño, ingredientes del auténtico guacamole mexicano. Receta de guacamole mexicano Plato: Entrantes Cocina: Mexicana Dificultad: Fáci ...

Si hay algo que caracteriza al verano es el tapeo, el picoteo, el sentarse en una terraza con amigos y con una buena y fresca cerveza ir picoteando unas ricas bravas, chocos, boquerones o...sentarnos en nuestro balcón/terraza/..e ir picoteando algo tan rico como este guacamole casera que, acompañado de unos ricos nachos (totopos), es un aperitivo perfecto y sanísimo (genial si estáis en plena oper ...

Planchas de cocina Si te encanta la comida mexicana, es muy probable que hayas probado el guacamole o el guacamole casero en algún momento. Este delicioso dip de aguacate es un clásico en cualquier reunión o fiesta, y no es difícil entender por qué. Con su textura cremosa y su sabor fresco y picante, el guacamole es una delicia que combina muy bien con nachos, tacos, fajitas o cualquier plato de c ...

Hoy vengo con una receta básica de guacamole. La forma más sencilla de preparar esta deliciosa crema de aguacate que se ha hecho tan famosa en todo el mundo. Hace unos meses os traje una original receta de guacamole con granada, deliciosa e ideal para sacar como aperitivo o en una cena de picoteo. Ésta de hoy, sin embargo, me gusta más para mezclar con otras cosas, por ejemplo en wraps con pollo o ...

Las tostas siempre son algo muy socorrido para poner de aperitivo. Se preparan enseguida y las podemos hacer de todo lo que se nos ocurra. En el último cumpleaños las preparé con guacamole, tomate y anchoas, y debían de estar buenas porque yo ni las probé. No sobró ni una. En este caso, para adelantar, el guacamole es comprado pero lo podéis preparar vosotros. Yo he probado varios, y el que más me ...