Torta de aceite con guacamole y ventresca de atún 





TORTA DE ACEITE CON GUACAMOLE Y VENTRESCA DE ATUN

Un entrante para sorprender a tus invitados. Muy fácil de hacer y que entra por los ojos. Su combinación de dulce y salado que le aporta la torta de aceite y azucar con el guacamole y la ventresca de atún es increíble. Solo necesitas unos minutos para hacer el guacamole y montas el plato en un plis plas.

Vamos a cocinarrrrrr.

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Ingredientes para 4 personas:

4 tortas de aceite (tipo Ines Rosales)

2 aguacates medianos.

2 tomates.

1 cebolla morada.

el zumo de un limón.

2 latas de ventresca de atún.

Sal al gusto.Elaboración:

En un cuenco ponemos los aguacates y los estrujamos con un tenedor.

añadimos la cebolla y el tomate cortados en trozos muy pequeños.

Agregamos el zumo de limón y sal. Removemos con cuidado para que se integren todos los sabores.

Repartimos el guacamole por las tortas de aceite.

Incorporamos 3 tiras de ventresca de atún por encima. Listo para comer.
Consejos:

Si quieres otra receta con aguacate: Tortilla de aguacate y jamón york

Que quieres más recetas: 5 recetas fáciles con aguacate
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