Healthy and tasty Idea guardada 4 veces
La valoración media de 2 personas es: Muy buena

GUARNICIÓN DE PATATAS LIGHT



INGREDIENTES:
- 1 pimiento verde
- 1 tomate pequeño
- 1 patata mediana
- 1/2 cebolla
- un chorreoón de vino blanco
- zumo de medio limón
- 2 hojas de laurel
- 3/4 de pastilla de caldo de pollo Avecrem
- aceite de oliva (AOVE)
- sal
- pimienta
ELABORACIÓN:
Primero pelamos las patatas y las cortamos en rodajas. Las ponemos en un plato y les añadimos sal. Las removemos para que tomen la sal bien. Cortamos el pimiento, la cebolla y el tomate pelado a daditos. En una fuente apta para microondas ponemos una cucharada de aceite y las patatas encima. Luego ponemos el resto de verduras. Añadimos un poco de agua, el vino, la pastilla de Avecrem espolvoreada, el zumo de limón y el laurel. Ponemos otra cucharada de aceite de oliva encima (opcional).


Tapamos con papel film y con un palillo hacemos 5 o 6 agujeritos para que salga el vapor. Lo metemos al microondas a máxima potencia durante 15-20 minutos o hasta que al pinchar las patatas estén blanditas.
También podemos hacer esta receta en el horno, pero tardará más.
Fuente: este post proviene de Healthy and tasty, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Arroz con leche en Thermomix

INGREDIENTES: - 1 litro y medio de leche entera (sin lactosa) - 160 g de arroz redondo (porque con 200g sale muy espeso para mi gusto) - La piel de un limón y/ o de una naranja - 1 rama de canela - 1 ...

Carrot cake: tarta de zanahoria

La mejor tarta de zanahoria que he probado. Se puede hacer tanto de forma tradicional como con Thermomix. Seguro que os gusta. INGREDIENTES: - 250 g azúcar - 1 piel de naranja - 400 g de zanahoria - 1 ...

Tortas de polvorón

Estas tortas son todo un éxito en las celebraciones de mi familia. A todos les encantan y si las probáis sabréis por qué. INGREDIENTES: - 500g de manteca de cerdo - 400g de azúcar - 1 kg de harina - ...

New York Cheesecake

Tras haber probado muchisimas tartas de este tipo y haber hecho varias recetas, esta versión es la que más nos ha gustado. Queda una tarta cremosa y muy parecida a la que puedes probar en Nueva York. ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos carne light ...

FILETES DE TERNERA CON PURÉ DE PATATAS

INGREDIENTES: TERNERA: - filetes de ternera - 2-3 dientes de ajo - perejil - 1 chorreón de vino blanco - sal - 2-3 cucharadas de aceite de oliva (AOVE) PURÉ DE PATATAS: - patatas - sal - 1 hoja de laurel - 1 diente de ajo - 1 chorreón de leche desnatada opcional: 1 chorrito de aceite de oliva (AOVE) y una pizca de mantequilla. ELABORACIÓN: TERNERA: Ponemos un poco de aceite en la sartén. Lavamos l ...

guisos pescados patatas ...

Patatas con cazón

En mi casa gustan mucho los guisos y las patatas guisadas es uno de ellos. Hoy es con cazón pero puedes cambiarlo por rosada o cualquier otro. INGREDIENTES: 1/2 kilo de cazón 1 kg de patatas 1 vaso de vino blanco 1 cebolla 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo 1 pimiento 1 tomate Sal y pimienta Agua con pastilla de avecrem, pescado o caldo de pescado, orégano una cucharita pequeña Modo de hacerlo:Hac ...

recetas de primeros cremas light ...

VICHYSSOISE/ CREMA DE PUERROS

INGREDIENTES: (1 persona) - 1-2 puerros (depende del tamaño) - 1 patata mediana - 1/2 cebolla grande - 3 vasos de agua + 1 pastilla caldo Avecrem - sal - 1/2 vaso de leche desnatada o leche evaporada - 2-3 cucharadas de aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Ponemos una olla al fuego con un chorrito de aceite de oliva. Agregamos la cebolla cortada (no hace falta que sea muy fina, porque luego lo trit ...

huevos patatas SALADO ...

Revuelto de calabacín, patatas, pimiento y cebolla

INGREDIENTES: - 1 calabacín - 1 patata grande o dos pequeñas - 1/2 cebolla mediana - 1 pimiento verde italiano - sal - aceite de oliva (AOVE) - 3 huevos ELABORACIÓN: Primero pelamos el calabacin y lo troceamos. Hacemos lo mismo con las patatas. Lavamos el pimiento y lo cortamos en juliana. Cortamos la cebolla en juliana también. Lo mezclamos todo y añadimos un poco de sal. Freímos las cuatro cosas ...

recetas carnes aves y caza ...

Pollo al limón (4)

Ingredientes para 4 comensalesMuslos d pollo 8 unidades limon 1 unidad laurel 3 unidades sal avecren 1 unidad vaso de agua 2 vasos cebolla 1 unidad Cortamos una cebolla grande en trozos muy pequeños y añadimos con aceite de oliva a la olla express. Doramos un poco los muslos y echamos la pastilla de avecrem. Agregamos el zumo de limón de brick grande y otras dos hojas de laurel. Contamos ...

ensaladas ensaladas y verduras recetas fáciles ...

Patatas al horno

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 1 kg. cebolla 1 unidad pimiento verde 2 unidades pimiento rojo 1 unidad sal 1 pellizco aceite 5 cucharadas Calentamos el horno a 200ºC. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de medio cm., cortamos la cebolla en juliana, troceamos los pimientos y ponemos todo en una bandeja de barro rectangular. Añadimos la sal y el aceite. Lo colocamos en el horno has ...

recetas carnes cordero ...

Pierna de cordero al horno

Ingredientes para 6 comensalesPatatas 2 unidades cebolla 1 unidad ajos 5 dientes pimienta negra vino blanco 1/2 de botella agua 1/2 de vaso laurel 2 hojas caldo de ave 1 pastilla sal piernas de cordero 2 unidades En una fuente para horno: Se pelan las patatas y cebollas y se trocean a trozos no muy grandes. Se vierte media botella de vino blanco, la pastilla de avecrem, las hojas de laurel ...

recetas de primeros primeros platos tortitas de pollo con arroz sabroso de jenny

Tortitas de pollo con arroz sabroso de Jenny

La Cocina De Juani Tortitas de pollo con arroz sabroso Ingredientes: 3 medias pechugas 4 huevos 1 rama de apio 2 dientes de ajo sal aceite para freír 2 cucharadas de harina 1 trozo de cebolla mediano Ingredientes para la salsa: 4 tomates 2 ajos cebolla aceite sal 1 pastilla de avecrem Ingredientes para el arroz: 1 tazón de arroz guisantes 2 zanahorias pequeñas aceite 1 pastilla de avecrem 1 tazón ...

entrantes nutrición primeros platos ...

Sopa de Pollo DUKAN

Ingredientes: 1/4 de pollo 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 puerro 1 pastilla de avecrem sal y pimienta al gusto perejil Agua Elaboración: Colocamos en una olla agua hasta la mitad aprox. Añadimos todos los ingredientes. Dejamos cocer 1h y 1/2 a fuego lento, o bien, podemos hacerla con la olla rápida en menos tiempo. Una vez cocidos todos los ingredientes, los cortamos en trocitos y servimos bie ...