Ingredientes para None comensales
Garbanzos cebolla tomate pimiento verde ajo patatas aceite laurelPoner a hervir el agua en una olla y echar los garbanzos.Añadir un tomate partido a la mitad,una cebolla ,un pimiento verde, también unos dientes de ajo ,una patata en trozos, un buen chorro de aceite y una hoja de laurel .Se cierra la olla y se cuecen 20 minutos si son tiernos, si no 40. A parte se pone a cocer con agua un chorizo para que suelte la grasa. Cuando estén los garbanzos, se echa el chorizo y se saca la verdura menos las patatas que se pasan por la batidora y se vuelven a echar a la olla. Y finamente se deja hervir un rato.
Fuente: ANAMARI