Potaje de Alubias Pintas

La mezcla de alubias pintas con boniatos es el potaje vegetariano más delicioso que he probado jamás. Y en pleno invierno que estamos,  los potajes de alubias son los platos más apetecibles para entrar en calor. No olvides que para un vegetariano, un buen plato de legumbres es una de las mejores formas que tiene de ingerir proteínas. Son baratas, asequibles y fáciles de cocinar. Así que, si todaví ...

Hola amigos hoy les traigo una deliciosa receta de potaje de alubias pintas sin carne especial para vegetarianos. Esta propuesta de potaje de alubias pintas sin carne se trata básicamente de hacerlo solo con verduras y vegetales. A continuación la receta de potaje de alubias pintas sin carne: Podéis seguir todas mis recetas también en facebook : https://www.facebook.com/cocinaparapobres . Ingred ...

Ingredientes 400 gr. alubias pintas, 3 chorizos, 150 gr. panceta, 2 patatas medianas, un pimiento verde, un tomate, una cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal. Preparación Dejamos las alubias a remojo la noche anterior en una cazuela con agua, por lo menos 8 horas antes de la cocción ya que deben hidratarse. Escurrimos limpiando bien las alubias y la ...

Un rico Potaje de Alubias Blancas muy completo que puedes comer durante todo el año. Fácil y rico a la vez. Ingredientes: Alubias o judías blancas (poner en remojo la noche anterior) o de otra variedad que te guste 1 pimiento verde 1 tomate Ajo Cebolla Chorizo Zanahoria 1 patata Un trozo de costilla Un trozo de pellejo que se suele usar para el puchero o cocido Jamón a taquitos Elaboración del P ...

Reconfortante guiso... "mar i muntanya" Menudo frío está haciendo. No estamos acostumbrados a tan gélidas temperaturas en la cálida Costa del Sol. La mitad de los compañeros de aula de mi sobrinita Paula no han ido a clase, los hijos de mi hermano Pablo también andan pachuchos... todo debido a los catarros y yo mismo tengo hoy a las dos enanas en casa. ¡Debe ser cosa del famoso cambio cl ...

Hoy vamos a hacer nuestro potaje de Alubias rojas con verduras rápidas con un bote de alubias rojas precocidas, son perfectas para ahorrar tiempo en la cocina o para esos días que se nos olvida poner las legumbres en remojo la noche antes de hacerlo. Un buen plato de alubias con verduras siempre es una comida rica y saludable. Ingredientes: Para 2 o 3 personas Un bote de alubias rojas precocidas ( ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Para 6 personas: 1/2 kg. de alubias negras 200 gr. de chorizo 200 gr. de jamón 200 gr. de panceta 80 gr. de arroz 2 pimientos verdes 1 cebolla hermosa 2 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate frito Aceite de oliva Potaje de alubias negras con arroz, preparación: Antes de ponernos a cocinar este potaje de alubias negras, tenemos que poner las alubias a remojo la noc ...

Ingredientes: Alubias pintas (250 gr) Agua (750 ml para el remojo y 1 litro o algo más para la cocción) Hueso de jamón (1) Chorizo fresco (1) Morcilla (1) Tocino salado (1 trozo) Hueso añejo (1) Pellejo añejo (1) Cebolla (media) Puerro (1) Zanahoria (1) Ajo (2) Tomate (1) Laurel (1) Aceite de oliva Sal (el pellejo y el hueso añejo y el de jamón están salados... ¡cuidado!) Perejil fresco Preparació ...

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Hoy cocinamos un plato de cuchara con legumbres y verduras: Potaje de alubias con pimientos de la vera. Lo mejor de este plato es que está elaborado con uno de los productos estrella de la gastronomía extremeña y española, los pimientos de la vera, un producto que nos va a aportar un sabor y color al guiso espectacular. Desde que Cristóbal Colón trajo a España las semillas del pimiento, la comarca ...