Habas tiernas guisadas con pulpitos y tellinas

Ingredientes: Arroz bomba (100 gr por comensal) Habas (100 gr -peladas- por comensal) Pulpitos (1 por comensal) Ajo (1 por comensal) Perejil (1 rama) Salsa de tomate frito VER RECETA (1 cucharada) Cúrcuma en polvo (1 cucharadita) Limón (1) Sal fina Sal gruesa Pimienta negra Agua Aceite de oliva Preparación: Desgrana las habas y confítalas sumergiéndolas durante 20 minutos en aceite de oliva abunda ...

He cogido unas habas muy tiernas de mi huerto este fin de semana. Y estaba entre hacer una tortilla o en guiso y me he decantado por esto último, por el fresquito que hace, que apetece algo caliente y de cuchara. Así que las he preparado aprovechando restos de la nevera: bacon a tiras, unas rodajas de lomo embuchado, butifarra negra. Ingredientes: Habas tiernas. Bacon en tiras o trozos. Unas roda ...

Tengo mi pequeño huerto de habas bastante productivo. Estas últimas lluvias le han venido genial. En casa siempre hemos guisado las habas con vainas de las primeras cosechas. También en revueltos, tortillas, fritas, con arroz o con bacalao, son platos que tienen mucho sabor. Puedes probar con chorizo, otras carnes, la cocina es experimentar. Ingredientes para 4 personas:700 g de habas tiernas ...

Buenos días a todos. Una sana y rica sugerencia para hoy es este plato de habas guisadas con gambas, que os puede sorprender por su sabor. Las habas son unas legumbres con contenido en vitaminas, A, B y C, minerales, ricas en proteínas vegetales, fibra e hidratos de carbono. Mucho más sanas son las frescas que las secas. Ingredientes para 4 pax: 700 g de habas frescas desgranadas 3 gambas por pe ...

Estamos en temporada de habas así que me he dado una vueltecita por el huerto y he cogido un buen puñado; esta primera recogida de habas tiernas es ideal para prepararlas enteras, con la vaina. Voy a prepararlas como las hacía mi madre, en revuelto. ¿Las preparas conmigo? Revuelto de habas tiernas Ingredientes para 4 personas: 500 g de habas tiernas con su vaina 5 huevos 1 chorrito de leche acei ...

Muy buenas cocinillas. Hoy día Internacional de las legumbres, os sugiero un buen plato de habas consistente, perfecto para estos días. Las habas (Vicia faba) rica en proteínas, fibra, hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Son muy recomendables para nuestra salud. Esta legumbre que ha muchos no les gusta, aportan muchos beneficios a nuestra salud. Ingredientes para 2 pax: 400 g de habas s ...

Ya estamos en otoño y empiezan a apetecer platos calentitos, pero que tampoco sean muy pesados. Una de las grandes ventajas que tenemos en España es que podemos disfrutar de la dieta mediterránea, que a la vez que sana también es rica. ^_^El gran secreto de el éxito de la dieta mediterránea está en el uso de las verduras y legumbres, así que hoy te dejo una receta con habas tiernas, que aunque ya ...

Son unas habitas tiernas que se cocinan enteras con su vaina. La facilidad con que se cultivan hizo quedurnte mucho tiempo se considerara como la carne de los pobres, debido a sus propiedades energéticas y culinarias. Se trata de un alimento complEto y saludable. TORTILLA DE HABAS TIERNAS INGREDIENTES: 70 G. ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA 500-600 G. HABAS TIERNAS CON VAINA SIN HEBRAS Y TROCEADAS 200 G. ...

Buenos días cocinillas. Hoy comida sana como sugerencia. ¿A ver que os parece el plato? Tenía unas buenas habas que he desgranado, de las que cogí en el huerto la semana pasada. He pensado prepararlas con arroz y unas verduras, creo que será un buen y completo plato para hoy. Ingredientes para 2 pax: 200 g de habas 200 g de arroz 3/4 l de caldo de verduras 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 di ...

Hola a todos, Hoy os traigo una receta especial para las cenas, ligera, rápida y sencilla. Salteado de Habas con gambas. Para cuatro personas. Ingredientes.- 360 grs de gambas peladas congeladas 2 cebollas medianas 360 gr habas congeladas Sal Aceite Preparación.- Ponemos agua con sal y un chorrito de aceite en una cazuela y cuando eche a hervir añadimos las habas. Cocemos las habas durante qu ...