Habitas encebolladas con longaniza

Las habas, no se si me gustan más cuando son tiernas y te las puedes comer con la vaina, o cuando son mayores y te las comes crudas con un plato de jamón y una copa de Jumilla, como hacía hace muuuuchos años y estaba trabajando en Calnegre, "La Manga del Mar Menor" y nos tomábamos unos vinos en Cartagena. Menos melancolía y al lío. Para cuatro comensales: 750 g. de habas tiernas con ...

Este fin de semana un amigo me regaló un montón de habas super tiernas, de su propio campo. Nos pasamos la mañana del domingo pelándolas y en bolsitas al congelador. Ayer domingo por la tarde no sabia como prepararlas... Las habas con longanizas están muy ricas. Las puedes usar como guarnición, un entrante, incluso para prepararte un bocata, con un revuelto de huevo...pero se me ocurrió que a la e ...

Nueva versión de una receta de Yotam Ottolenghi, una cocina mediterránea, sabrosa y muy aromática. Y con productos de temporada, como estas tiernas habitas que pueden acompañar tus albóndigas favoritas, éstas son de ternera y cerdo, pero utiliza tu mejor opción. Ingredientes 20 albóndigas 350 g de habitas 4 ramitas de tomillo 6 dientes de ajo 8 cebolletas tiernas enteras 2 1/2 cucharadas de zu ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de habitas en la sartén con jamón y huevo. Ingredientes: - 1 paquete de habitas baby - 1 cebolla picada - 2 dientes de ajo - jamón a tacos - 2 ó 3 huevos Empezamos salteado la cebolla picada junto al ajo. Seguidamente añadimos las habitas junto a un vaso de agua y cocinamos a media temperatura hasta que se absorba todo el agua durante aproximadamente un ...

Vídeo receta de las habitas tiernas con jamón y huevo: Habitas tiernas con jamón y huevo Dificultad: fácil                Raciones: 2 personas              Tiempo: 10 minutos       Sin gluten Ingredientes: 400 gr de habitas tierna (yo he usado congeladas) 40 gr de jamón 1/4 de cebolla 1 dientes de ajo 2 huevos (1 por persona) Aceite de oliva Sal 1 vasito de agua Elaboración: Preparar esta receta ...

CALAMARES A LA PLANCHA CON HABITAS Y MENTA RECETA DE CALAMARES A LA PLANCHA CON HABITAS Y MENTAIngredientes: para 4 personas. Calamares a la plancha con Habitas y Menta. -4 calamares, cortado en anillas -1 bote de habitas -100 mililitros de vino dulce -2 cucharadas colmadas de tomate frito -4 dientes de ajo. -8 hojas de menta picadas -Aceite de oliva virgen extra. -Sal. Preparación: Calama ...

Su buscáis una idea para brunch o tapa, os puede servir un salteado de habitas con jamón del país. Tenía mis dudas sobre esta receta porque las habas a veces resultan un poco ásperas de piel. Sin embargo usando las habitas baby que vienen envasadas en tarros de cristal esa circunstancia queda resuelta, la piel ni siquiera se nota. Ingredientes para 4 tapas 2 botes de habitas baby en aceite de oliv ...

Ingredientes para None comensales1/2kg Habitas Tiernas,200gr. Gambitas Arroceras,200gr. Gambones,1 Puerro,2 Dientes de Ajo,1 Vaso Vino Blanco,Sal,Aceite de Oliva Virgen Extra,Orégano,Sal de Ajo Bueno ya son pocas las habitas que me quedan, ayer quité todas las plantas y recogí las que quedaban, así que dentro de poco dejaré de hacer revueltos de habitas, ja,ja,ja. Ahora tocar abonar y esperar ...

Con pocos ingredientes, pero muy bien elegidos y que combinan a la perfección, preparo esta Ensalada de habitas con anchoas bastante a menudo. Esta ensalada de habitas, la aderezo siempre con una vinagreta muy aromática y sabrosa, gracias al toque tan especial que le aporta la menta fresca (hierbabuena) que utilizo en ella (esta hierba le va muy bien a las habitas) y a que, para su preparación, ap ...

Esta receta de habitas salteadas con chipirones es un salteado ligero que se prepara al momento y que combina de maravilla sabores de tierra y mar. INGREDIENTES para 2 personas 250 gr de habitas pequeñas y tiernas (pueden ser de bote) 8 chipirones Media cebolla 1 diente de ajo 1 hoja de laurel Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta ELABORACIÓN  En una cazuela al fuego ponemos un fondo de ac ...