Hamburguesa de bacalao

Hamburguesa de bacalao, ¿por qué no? Los portugueses dicen que hay 1001 formas de cocinar el bacalao ¡y esta receta demuestra que también podemos hacer hamburguesas de bacalao! Y es una forma eficaz para conseguir que los niños, y los no tan aficionados al pescado, lo coman. Normalmente, cuando he probado hamburguesas de pescado prefabricadas en general no me han gustado en absoluto. Parecen un am ...

Estan muy buenas y son ideales para preparar una cena rapida. INGREDIENTES: Pan de hamburguesa 1 huevo 1/2 cebolleta 300 g de migas de bacalao 3 cucharadas de pan rallado 1 diente de ajo Sal Pimienta En un bol se mezclan los ingredientes y se reserva en la nevera,mientras preparamos una crema con : Pimiento de piquillo Anchoas de lata Aguacate 1/2 ajo PREPARACIÓN: En una sarten se pone un poquito ...

Ha llegado el primer asaltablog del año...y este mes nos ha tocado asaltar a Blanca, del blog Las recetas de Blinky. Blanca, tiene muchas recetas y todas muy ricas, ha sido difícil elegir solo una...pero...como además este mes estamos poniendo de nuestra parte para tomar menos calorías, he decidido elegir un plato de verdura para el asalto, unos flanes de coliflor en salsa de queso azul. La recet ...

Empezado una nueva temporada de #Asaltablog. ¿Que eso que es? Pues somos una pandilla de "ladronzuelas/os", que nos quitamos unos a otros recetas riquísimas de nuestros blogs. (Pincha en el enlace y te enteras mejor)En este primer asalto de la 6ª temporada, y el blog asaltado es el de "Migas en la mesa", administrado por Ana Meld. Entre todas sus recetas he escogido esta receta ...

Por fin he probado la hamburguesa vegana Next Level del Lidl. Llevo tiempo sustituyendo las carnes en mi mesa por alternativas veganas y éste ha sido un paso más en el proceso. He optado por hacer una hamburguesa.... obvio. ¿He notado mucha diferencia en textura o sabor? Sinceramente debo decir que me ha sorprendido para bien. Por supuesto no sabe a carne pero se aproxima mucho y la textura no di ...

Las hamburguesas son siempre una buena opción para preparar cuando vienen los amigos. Es un plato que gusta a casi todo el mundo y es muy versátil. Hoy os traigo una opción diferente, hamburguesa teriyaki: carne marinada en salsa teriyaki, con piña y panecillos aromatizados con diferentes hierbas. ¿Suena apetecible? ¡No os la perdáis! En el blog ya os he traído dos propuestas que han tenido mucha ...

Hamburguesa vegana de espinacas Si ayer os dejaba una receta dulce con alubias (haz click aquí para verla), hoy toca receta salada. Como ves, cuando hago alubias siempre añado una buena cantidad extra para cocer simplemente con agua y hacer recetas de este tipo, pero puedes usar alubias cocicas de bote perfectamente. Si quieres más recetas veganas para reducir el consumo de carne e introducir más ...

En el Asaltablog de este mes, nos ha tocado asaltar un blog de una granadina, Duly , Duly´s Kitchen, cocinera autodidacta, como ella se define, cocina más por pasión que por obligación. Y como a mi me encantan los dulces tradicionales, para este asalto he elegido un dulce típico de Granada, la torta de la Virgen de las Angustias. El último domingo de Septiembre, se celebra en Granada "el dí ...

Hoy os traigo otra receta de pan de hamburguesa casero. Y la verdad es que esta receta me encanta, me gusta más que otra que publique hace ya un tiempo. La puedes ver aquí, Han salido 6 panes de hamburguesa preciosos, además de estar super-tiernos, esponjosos y buenísimos. Además se hace muy rápido, lo único que tienes que tener en cuenta son los tiempos de levado, pero el amasado y el darle forma ...

28 de diciembre, día de los Santos inocentes y aquí estoy con una nueva entrada, pero no, no es una broma, es una entrada muy especial, ya que los ladrones más ansiosos de nuevos tesoros hoy publicamos un nuevo asalto, y es que en el último asalto invisible de hace unos días alguien se quedó sin ser asaltado y como eso no puede ser...repetimos!!! Y estoy encantada del blog que me a tocado asaltar, ...