Hamburguesas de Arvejas

Hamburguesas de arvejas! Esta receta de hamburguesas vegetales es espctacular, una de las más ricas y en minutos están listas para cocinarlas!

MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARALO

INGREDIENTES
Para las hamburguesas: Cebolla de verdeo 1 u, Perejil 1 puñado, ajo 1 diente pequeño, zanahoria 1 pequeña, queso regianito 100 gr, arvejas escurridas 400 gr, huevo 1, almidón de maíz 2 cdta, sal c/n y pimienta c/n.

Para el gratinado: salsa de tomate 200 gr y queso fresco o mozzarella 150 gr.

PREPARACIÓN

Picar la cebolla de verdeo bien chiquita.Quitarle la piel al ajo y picar junto con el perejil.Pelar la zanahoria y rallarla.Rallar el queso reggianito.Escurrir las arvejas y triturar con un pisapapas hasta formar un puré irregular.Colocar todos los ingredientes en un bowl y agregar el huevo, el almidón de maíz, la sal, pimienta y mezclar.Una vez unido tomar porciones de la mezcla y dar forma de hamburguesa.Colocar en una placa con aceite vegetal y cocinar en horno a 200 grados de ambos lados.Una vez cocidas colocarle la salsa de tomate y el queso.Gratinar en el horno.Listo! A disfrutar!

Fuente: este post proviene de Cocinar en casa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensaladas diferentes para quienes aman comer ensaladas como único plato. Esta receta con garbanzos y espinaca es exquisita. Una ensalada muy completa llena de proteínas, nutrientes, mucho sabor y llen ...

Receta de Stollen un pan navideño de origen alemán! Esta receta de pan dulce alemán es una de las mas ricas que probé, es de Hernan Perez Velázquez que fue profesor mío de panadería. Es super esponjos ...

Ensalada de pollo y rúcula. Esta receta es una de las tantas ideas para hacer ensaladas de pollo sobre todo cuando preparas pollo y te sobra. Se hace con los ingredientes que uno puede tener en la hel ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Receta de buñuelos de arvejas o croquetas de arvejas! Una receta diferente con arvejas muy fácil de preparar y con mucho sabor. Con ingredientes simples y es una excelente opción para utilizar las arvejas de una manera diferente. Quedan exquisitas! INGREDIENTES Arvejas congeladas 300 gr, ricotta 100 gr, ralladura de limón 1/2 u, perejil picado 2 cda, huevos 2 u, queso parmesano rallado 2 cda, hari ...

Receta de colchón de arvejas! Una receta muy rica, rápida de preparar con arvejas que son muy ricas en proteínas y llena de sabor que nos hace acordar a la abuela o a mamá. MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO INGREDIENTES Pimiento rojo 2 u, cebolla 1 u, ajo 1 diente, arvejas 400 gr, panceta en trozo 100 gr, salsa de tomate 400 gr, pimentón dulce 1 cdta, tomillo 3/4 de cdta, huevos 4u, sal c/n, pimie ...

Hamburguesas de soja y arvejas Hamburguesas saludables

Foto: Iva a cocinar Esta combinación creeme que resulta exquisita!! y muy saludable!!...no dejes de probarla. Además es muy rápido de realizar!! (yo utilicé legumbres que vienen enlatadas) - Para 6 hamburguesas de 8 cm. de diámetro aprox. y 1 cm. de espesor) - Utensilio estrella: minipimer o procesadora. Ingredientes: - 1/2 lata de soja (o la que viene seca y la cocinas antes) - 1/2 lata de a ...

recetas sanas guisantes arvejas ...

Puré de arvejas o guisantes, una alternativa rápida y diferente para incluir como guarnición; o para agregarlo en una picada como dip. Se puede comer frío o caliente.INGREDIENTES Arvejas / guisantes 300 gr (congelado o en lata), cebolla 1/2 unidad; o en su reemplazo cebolla o echalote deshidratado 1 cdta, aceite de girasol 4 cda, agua c/n, almendras 25 gr, perejil picado 1 cda, sal y pimienta. P ...

arroz barato como hacer arroz ...

Receta e imagen original de: Karla para Recetas Fáciles con Arroz Ingredientes: Con estas cantidades lograrán hacer entre 10 y 12 hamburguesas 1 taza y media de arroz crudo 1 kilo de calabaza 1 cebolla grande 2 cebollitas de verdeo (esto es opcional) 1 diente de ajo 2 huevos 1 caldito de verduras Sal Pimienta Orégano (para las calabazas) Harina o almidón de maíz Pan Rallado Preparación: Arrancamo ...

arroz barato como hacer arroz ...

Receta e imagen original de: Karla para "Recetas fáciles con arroz" Ingredientes 1 taza y media de arroz blanco 1 cebolla grande (o cebolla de verdeo o puerro) 1 zanahoria grande 1 diente de ajo 2 berenjenas medianas 2 huevos 1 caldito de verduras (o el condimento que más les guste) Sal Pimienta Almidón de maíz (o harina o harina de arroz o almidón de mandioca, etc) Pan rallado (o puede ...

Receta de hamburguesas de lentejas y todos los secretos para que estas hamburguesas de lentejas no se rompan y no queden secas! Ricas, fáciles de preparar y con mucho sabor combinadas con una salsa de palta que le van a la perfección MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO INGREDIENTES ( 4 porciones) Para las hamburguesas: Lentejas cocidas 600 gr, cebolla morada 1/2 u, cilantro picado 3 cda, ajo picado 1 ...

arroz barato como hacer arroz ...

Receta e imagen original de: Karla para "Recetas fáciles con arroz" Ingredientes: 250 gramos de carne picada (pueden usarla cruda pero les recomiendo que la cocinen) 2 tazas de arroz crudo (de ese que se pasa) 2 cebollas (o 1 cebolla y 2 cebollitas de verdeo) 1/4 de pimiento (esto es opcional) 2 dientes de ajo 2 huevos Condimentos que más les guste (orégano, sal, pimienta, calditos, etc ...

recetas de segundos calabaza hamburguesas ...

Una de las cosas que más me entusiasman de la cocina vegana es el proceso de, como yo lo llamo, "hamburguesar" xD Se pueden hacer hamburguesas casi de todo lo que se te ocurra, es muy sencillo y el resultado nunca decepciona. Hay tantísima variedad de hamburguesas vegetales que ya me resulta hasta raro ver a gente comerlas de carne!! En este caso, hemos aprovechado un trocito de calabaza ...

apto celiacos arroz barato ...

Receta e imagen original: de Karla para "Recetas fáciles con arroz" Ingredientes: 1 taza y media de arroz crudo (les recomiendo utilizar el arroz que no se pasa) 1 cebolla grande 2 huevos 2 puerros (pueden sustituir los puerros por 2 dientes de ajo o por otra cebolla más) 1 caldito de verduras (o cualquier condimento que les guste) 1 berenjena grande Rebozador (Pueden utilizar almidón d ...