Cocina

Hogar Diez Idea guardada 5 veces
La valoración media de 5 personas es: Muy buena

Hamburguesas de lentejas

Si no os penséis que me he vuelto loca, las hamburguesas de lentejas que os traigo hoy, os prometo que llevan esta estupenda legumbre entre sus ingredientes y además es uno de sus principales ingredientes, así que si te cuesta comer lentejas o bien las cocinas siempre del mismo modo, pues te animo a probar mi receta.

Las lentejas es de esos ingredientes que no deben faltar en nuestra dieta porque están cargadas de fibra, así que para poder disfrutar un poco más de esta legumbre vamos a cocinarlas hoy en hamburguesas, otra idea genial para cocinar lentejas es nuestra ensalada de lentejas, que ahora en verano para mí es una de las mejores opciones, porque si te digo la verdad durante el verano no suelo cocinar las tradicionales y así en ensalada me va muy bien para llevar a cualquier parte o dejarla preparada en la nevera.


Bueno vamos a ver cómo hacemos estas hamburguesas...

Ingredientes para preparar nuestras hamburguesas de lentejas:

400 grs de lentejas cocidas y escurridas
1 huevo
1 cebolla
perejil, sal y pimienta
aceite de oliva



Preparación:

Lo primero que tenemos que hacer es picar la cebolla y sofreírla un poco, a continuación la mezclamos con el perejil, el huevo y las lentejas y lo picamos todo bien en la picadora.  Si la masa nos queda demasiado espesa añadimos un poco de caldo y si queda demasiado líquida añadimos un poco de pan rallado o harina.

Dejamos reposar un poco la masa un rato y después procedemos a hacer nuestras cuatro hamburguesas.

Ahora en una sartén hacemos las hamburguesas en un poco de aceite de oliva y listas.Y tú ¿tienes alguna manera original de comer legumbres?

Fuente: este post proviene de Hogar Diez, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Soporte para macetas diy de cobre

Soy bastante mata plantas y desde aquí quiero dejar constancia, pero en cuanto vi este soporte para macetas de cobre, me entró la necesidad de comprar alguna planta nueva para mi hogar. Principalmente ...

Organizador de maquillaje diy

Tener mis útiles de maquillaje bien organizados, creo que es por ahora tarea imposible. Aunque en cuanto descubrí este organizador de maquillajes, pensé este me lo hago yo y dejo de tener mis pinturit ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas de segundos ensaladas verduras y legumbres

HAMBURGUESAS DE LENTEJAS

Hamburguesas??? Siii hamburguesas de lentejas!!!... Están buenas??? Buenas nooooo....buenisisisisimassss :D Es la primera vez que las hago y no serán la ultima vez... Ricas, Ricas, Ricas!!! ;) Ingredientes: 200 gramos de lentejas 5 dientes de ajo 1 cebolla Harina Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida Perejil Preparación: Ponemos las lentejas en remojo durante toda la noche, al día siguiente ...

recetas de primeros legumbres verduras y hortalizas ...

Hamburguesas de lentejas

En los últimos años la comida vegetariana se ha puesto de moda y cada vez tiene más adeptos. En esta ocasión y gracias mi amiga Rouge te voy a enseñar a elaborar unas hamburguesas de lentejas deliciosas y exquisitas que debes probar. A continuación te enumero los ingredientes que vas a necesitar para elaborar este plato saludable y delicioso de lentejas. Ingredientes que vas a necesitar 200 gramos ...

recetas de segundos carnes vegetales hamburguesas ...

Hamburguesas de Lentejas y Amapola

Hamburguesas de Lentejas y Amapola, una nueva forma de preparar hamburguesas veganas, en este caso usando legumbre y semillas. Nutritivas, sabrosas y perfectas para comer entre pan y pan o para llevar de excursión. He usado: 1 bote de lentejas cocidas * 3 cucharadas de semillas de amapola * 1 vaso de pan rallado integral * 1 cucharadita de sal sin sodio * 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadit ...

general baja en calorías económica ...

Hamburguesas de lentejas

Hoy traemos unas originales hamburguesas elaboradas a partir de lentejas. Una receta muy sana, económica, rica en hierro y que encantará a los más pequeños de la casa. Ingredientes para cuatro personas: ? 250 gr de lentejas. ? Un diente de ajo. ? Una cebolla pequeña. ? Medio pimiento verde. ? Medio pimiento rojo. ? Comino molido. ? Una cucharadita de pimentón. ? Pimienta negra. ? Sal. ? Perejil pi ...

hamburguesa lentejas vegetariano ...

Hamburguesas Vegetarianas ( De Lentejas)

Hamburguesas Vegetarianas ( De Lentejas)

Cuando me sobran lentejas del dia anterior, licuo la mitad de ellas y las agrego a la otra mitad, les pongo cebolla picada, pimienta , mas sal, un par de huevos o maizena para aglutinar, un poco de salvado, pan rallado o harina, las armo como cualquier hamburguesa, las pongo a asar y les pongo todo lo demas que se le pone a una hamburguesa de carne: lechuga, tomate, loncha de queso, cebollas dorad ...

recetas de primeros arroz pastas ...

Receta vegana de hamburguesas de lentejas

En la actualidad la comida vegana está muy de moda, hay multitud de platos muy ricos y a la vez muy sanos que son muy beneficiosos para tu organismo. En esta ocasión y gracias mi amiga Rouge te voy a enseñar a preparar unas riquísimas hamburguesas de lentejas que quitan el sentido. Si te apetece probar estas riquísimas hamburguesas, sólo tienes que tomar nota de los  ingredientes que te van a hace ...

recetas de primeros legumbres

Hamburguesas de lentejas

Ingredientes: (6 hamburguesas) - 250 gr. de lentejas - 200 gr. de pan rallado - Pimienta negra - 1/4 cucharadita de comino - 1 cebolla mediana - 3 dientes de ajo picados - Aceite de oliva para sofreír las hamburguesas - Sal al gusto Elaboración: Dejar en remojo las lentejas unas 4 - 5 horas antes de cocinar. Al momento de prepararlas escurrir las lentejas y triturarlas hasta formar una pasta. Por ...

recetas de primeros plato unico; primer plato primer plato

Lentejas

Ingredientes - Lentejas 300gr, o dos botes de lentejas cocidas - chorizo -1 morcilla -media cebolla -un pimiento verde -600 gr carne guisar -3 patatas - sal -ajo -pimienta -3 hojas de laurel - agua -Chorro de txakoli Elaboracion: Empezamos con el sofrito, echamos un chorro de aceite a la sarten y picamos bien la cebolla y el pimientos y dejamos que se vayan ablandando poco a poco como unos 6 minut ...

lentejas recetas de hamburguesas recetas vegetarianas ...

Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas Ya tenía antojo desde hace tiempo de probar las Hamburguesas de lentejas. Ayer por fin me decidí a prepararlas y no me he arrepentido. Lo cierto es que si no sabes de qué está hecha no sabes lo que te estás comiendo. Mu rica!! Ingredientes (de 6 a 8 hamburguesas)  250 gr. de lentejas cocidas 1 cebolleta fresca pequeña 2 dientes de ajo Sal Pimienta Comino Perejil Orégano 1 ...

recetas de primeros aprovechamiento entrantes ...

Hamburguesas de Lentejas ( Aprovechamiento ) y Pan de Hamburguesas

Esta publicación tiene dos partes. Al principio pensé hacer dos post diferentes pero me parece que es mejor que tengáis la receta completa en uno sólo. Nada como una buena hamburguesa casera pero no siempre con los mismos ingredientes, en la variedad está el gusto. Por otro lado me encanta que todos estén en la mesa y empezar a preguntar: - ¿ Os gusta ? - ¿ Sabéis de qué es ? Ahora empiezan a dec ...