En casa nos apetecían unas hamburguesas y como tenia la máquina de hacer mini hamburguesas y tenía pan de mini hamburguesas en el congelador,pues que mejor oportunidad de estrenar esta máquina de Jocca que es una maravilla,super limpia,cómoda y no se pega nada,me encanta os dejo mi receta espero que os guste.
Ingredientes:
1/2 kilo de carne de ternera
1/2 huevo batido
8 lonchas de queso cheddar
2 Cd de cebolla frita crujiente(yo utilice de Santa Rita)
mermelada de tomate
1 cta de aceite(para pintar)
Unas hojas de lechuga
unas rodajas de tomate
una hoja de albahaca picada
sal
pimienta
salsa inglesa perrins
pan de hamburguesas
Preparación:
Cortamos la carne a cuchillo,que quede fina y sazonamos con sal, pimienta,salsa inglesa y el huevo,mezclamos todo muy bien y dejamos una hora en la nevera.
Hacemos el pan de hamburguesas,yo lo hago con la thermomix es muy fácil y sale riquísimo,yo lo tenia ya hecho y congelado lo saque una hora antes .También lo puedes comprar.
Preparamos todo lo que vamos a utilizar para nuestras hamburguesas y encendemos la máquina.
Una vez caliente pincelamos los huecos con un pincel y aceite.Vamos poniendo en los huecos la carne y cerramos la máquina dejaremos unos 10 minutos y listo en el último minuto le ponemos encima el queso para que se derrita,pero muy poco tiempo,se deshace enseguida.
Calentamos el pan en la sartén con unas gotas de aceite.
Montamos nuestras hamburguesas con pan,lechuga,tomate,hamburguesa,albahaca, cebolla frita y por último una cta de mermelada de tomate.
Espero que os guste en casa nos encantó a todos.
Fuente: este post proviene de Las cositas de la peque, donde puedes consultar el contenido original.
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