Hamburguesas envueltas en tocineta ¡Hazlo tu mismo!

Las hamburguesas son una excelente idea para salir de apuros en una reunión familiar o para brindarles a los mas pequeños un plato diferente y fuera de la rutina.

Queremos compartir contigo una receta muy sencilla de hacer y que solo tardara 20 minutos en su preparación.



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Ingredientes (2 personas)

2 Paquetes de tocineta de 250 g c/u

6 Dientes de Ajo machacados

Sal y pimienta recién molida (Al gusto)

2 Rebanadas de pan de sandwich

4 Rodajas de pan de hamburguesa

2 Cucharadas de salsa inglesa

1 Kg de carne molida

1/4 taza de leche

1 Cebolla picada en aros.

1 Tomate picado en rodajas

2 hojas de lechuga lavadas en un recipiente con vinagre.
¿Ahora? La preparación de nuestras hamburguesas

Pasos: 

1:  En un recipiente remojar el pan de sándwich en leche.

2: En  un recipiente sazonar la carne molida con la salsa inglesa, ajo machacado, sal y pimienta.

3: Mezclar el pan de sándwich remojado en leche con la carne molida sazonada.

4: Darle forma a la carne y cubrir con tiras de tocineta hasta envolver (Puede ayudarse con palillos de madera). Finalmente, cocinar a la plancha.



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5: Armar la hamburguesa a su gusto. Comenzando por el pan base, luego las salsas de su preferencia, una hoja de lechuga, la carne envuelta en tocineta, el queso, las rodajas de cebolla y tomate. Puede agregarle después de la carne un huevo frito.



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¡Muy fácil! Las hamburguesas son una buena idea para compartir con nuestros hijos, amigos y familiares. Ademas, puedes acompañarlas con papas fritas.

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