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Hamburguezza, ¿es pizza o hamburguesa?

Hamburguezza, ¿es pizza o hamburguesa?

Hamburguezza, ¿es pizza o hamburguesa? ,historia:


Inspirándome en el formato de la milanesa a la napolitana, un plato de la gastronomía Argentina, me propuse conseguir que dos de los platos que mas nos gustan de la llamada comida rápida, se convirtieran a ser posible en un icono del futuro al entrelazar ambas recetas. De ahí surgió este curioso plato, espero que os guste tanto como a mí o los integrantes del equipo del programa que hubo que separarles para que se repartieran la Hamburguezza.

Ingredientes



Queso rallado

Mayonesa al gusto

Orégano al gusto

Queso parmesano en polvo

Salsa de tomate frito

Lonchas de beicon (tocino o tocineta)

1 kg de preparado de carne para hamburguesas caseras (VER RECETA)

Kétchup al gusto

1 hogaza grande de pan de pueblo

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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