Personaliza tus tartas con Guirnaldas de Papel

¿Conocéis el fondant? Básicamente es una masa con agua y azúcar, pero al tratarla, y aplicar colorantes, se convierte en una "plastilina" comestible, muy moldeable, y que deja volar la imaginación de reposteros, que en este caso me parecen auténticos escultores. Yo no dejo de sorprenderme de las ideas tan maravillosas y creativas, y de cómo se transporta a la cocina, en este caso en form ...

Hola! Ya estamos en pleno verano, y lo que pega son las frutas y comida fresquitas. La sandía es la reina de las frutas veraniegas, ya que además nos aporta gran cantidad de agua para evitar la deshidratación. La sandía con la técnica de las calabazas de Halloween es una manualidad peculiar y muy fácil de hacer. Es una de mis frutas favoritas, y en verano es el complemento ideal a cualquier comid ...

En esta ocasión os traigo un 2 x 1, son dos tartas con el mismo bizcocho y parecido relleno. Ingredientes: Bizcocho(fresas-nata): 6 huevos, 6 cucharadas de harina, 6 cucharadas de azúcar. Bizcocho(sirope-mousse): 4 huevos, 4 cucharadas de harina, 4 cucharads de azúcar. Relleno: fresas, nata(crema de leche) para montar, azúcar y chocolate blanco. Elaboración: Los dos bizcochos se hacen iguales. Sep ...

Desde que era pequeña he ayudado a mi madre en la cocina con una cosilla u otra. Pero lo que sí que aprendí a hacer yo solita desde bien pequeña, fueron los bizcochos de yogurt. Es un recuerdo que tengo de mi niñez. No se solían hacer muchos más tipos de tartas, pero el bizcocho de yogurt se usaba con muchas finalidades: para rellenar con nata montada y fresas, se hacía con almendra molida, con li ...

Recetas de bizcocho para tartas Recetas de bizcocho para tartas ,historia: La publicación del día de Cocina Familiar con Javier Romero, consiste en nada más y nada menos que 4 recetas de bizcocho distinas para elaborar tartas. Estas recetas son un bizcocho genovés clásico, un bizcocho para brazo de gitano, un bizcocho para tartas húmedas y otro muy esponjoso y grande para elaborar tartas para much ...

Ingredientes para 6 comensalesBizcocho(fresas-nata): 6 huevos,6 cucharadas harina,6 cucharadas azúcar,Bizcocho(sirope-mousse):4 huevos,4 cucharadas harina,4 cucharadas azúcar,Relleno: fresas,nata(crema de leche) para montar,chocolate blanco En esta ocasión os traigo un 2 x 1, son dos tartas con el mismo bizcocho y parecido relleno. Los dos bizcochos se hacen iguales. Separamos las yemas de los cl ...

Es posible que conozcáis la cuenta de Instagram "Historias del ciervo", que tiene más de 217 mil seguidores. A menudo decora sus fantásticas tartas con papel de azúcar de flores. Hemos preparado diez modelos de ese estilo: podéis verlos aquí. Y hemos hecho un tutorial con el paso a paso de la decoración. En este caso el bizcocho es genovés de 18 cm de diámetro (receta aquí, he doblado l ...

He decidido hacer este bizcocho de yogurt tradicional, porque aun que no lo creáis todavía hay mucha gente que no lo conoce, yo pensaba que en todas las casas alguna vez se había hecho este bizcocho, pero se ve que no, y hablando con mis hermanas me dijeron que por ejemplo ellas hace años que no lo hacían, que ahora hacían otros, según ellas mas "modernos", así que decidí hacerlo para qu ...

Tartas de fresas para el día de la madre, la historia: Hola mundo...! hoy les traigo un post especial de recetas de tartas de fresas para el día de la madres. En España está ese famoso dicho de “madre no hay más que una”; en Italia, en cambio, se dice “la mamma è sempre la mamma” e imagino que en todos los países hay una frase para expresar el amor incondicional y recíproc ...

Este bizcocho es el más sencillo de hacer y puede ser un ejemplo de bizcocho base para realizar cualquier tarta o pastel; por eso te recomiendo que lo añadas a tu cuaderno de recetas y que lo pongas en práctica.Las primeras veces que lo hagas, puede ser que no te salga muy bien, pero practicando podrás conseguir el puntillo perfecto para que te salga genial. ¡¡¡Experiméntalo!!! Ingredientes: 1 Yo ...