Helado rápido de fresas congeladas






Pues ya está aquí el veranito!!!! Y qué mejor manera de comenzarlo que con un delicioso HELADO DE FRESAS???? Además es muy sencillo de hacer eso sí, con un ingrediente que os explicaré.









El problema cuando hacemos helado en casa es que se cristaliza y queda muy duro, así que normalmente se utiliza AZÚCAR INVERTIDO, que hará que el helado quede mucho más cremoso. Pero si no tenéis ganas de preparar el azúcar invertido, también he leído que se puede sustituir por miel o por GOLDEN SYRUP.






Las fresas las tenía congeladas, podéis comprar la fruta congelada que venden en los super. Además podéis elegir otros sabores, frambuesas, mango,...... ya eso lo dejo a vuestra elección.






Y con respecto a la nata (crema de leche) o crema de leche, debe ser la de montar, que tenga mínimo un 35% de materia grasa, que le dará consistencia y cremosidad.









Y creo que no me dejo nada, ah!!! síiiiiiiiii....., que con esta receta me marcho de VACACIONES!!!!!!, así que volveré en septiembre con nuevas recetas!!!!









Así que pasamos a las explicaciones.....




Ingredientes:



300 gr de fresas o fruta congelada

300 gr de nata (crema de leche) (o crema de leche) muy fría

75 gr de azúcar glas

1 cucharadita de azúcar invertido o miel o golden syrup









1. - Ponemos en un vaso la fruta junto con el azúcar glas y trituramos .









2. - Añadimos la nata (crema de leche) y el azúcar invertido o el sustituto y volvemos a batir hasta que quede fino.









3. - Y volcamos en el recipiente que vayamos a llevar al congelador.









4. - Dejamos un mínimo de 4 horas.....









Y listo!!!!









Tendremos un delicioso helado de fresa!!!!!






Está mmmmmmmmm...!!!!!!






FELICES VACACIONES!!!!!!

Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bueno, bueno, bueno....... hoy os traigo la última receta carnavalera.... y también es dulce, pero es todo un decubrimiento. Una deliciosas ASOPAIPAS. Las ASOPAIPAS, SOPAIPAS O SOPAIPILLAS, según la ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres helados sin gluten

Ya sabéis lo que me gusta utilizar fruta en repostería, y si es de temporada me gusta todavía más porque suele estar en pleno auge y además sale más baratita. En este caso se me ocurrió hacer un helado, ya que es un postre que gusta a casi todo el mundo, se hace rápido, es muy sencillo de elaborar y además no es necesario que tengas heladera aunque sí que es cierto que tenerla ayuda mucho. De toda ...

Recetas Thermomix Helados Thermomix

Sacado del recetario de www.yococino.org Bueno por fin vamos a comenzar con los ricos helados caseros que ganas teníamos jejeje. Vamos a realizar con Thermomix ® un rico y sencillo helado de fresa, que tenemos que aprovechar que ahora están muy ricas y nos dará un rico sabor a nuestro helado cremoso hecho con yogur y no con nata que tiene más grasa. ¿Quieres hacer azúcar invertido? pásate por a ...

general helados recetas ...

Es época de fresas así que, hay que aprovechar!!! Yo suelo comprar muchas ya que es mi fruta favorita y si veo que ya se están pasando, las limpio y las congelo. Podrás hacer deliciosos helados y sorbetes durante el resto del año. Además, sabías que las fresas tienen gran cantidad de vitamina C y que tienen muchas propiedades medicinales. A disfrutar porque es sanísimo! Receta de helado de fresas ...

fresa fresas heladera ...

Helado de fresas naturales Este año la heladera va a echar humo. La tenía completamente aparcada, pero desde que la rescaté del olvido, estoy decidida a preparar helados de todos los sabores habidos y por haber. El helado de vainilla que preparé para inaugurar temporada dejó el listón muy alto, así que para continuar he ido a lo seguro y he preparado helado de fresa, de horchata y de chocolate; s ...

recetas postres helados y sorbetes recetas ...

  Otro de esos sabores de helado que no me cansan es la fresa. Cuando vi esta receta no me lo pensé dos veces. Afortunadamente para mí en Consum venden fresas de verano así que faena adelantada. Después del éxito en casa del helado casero Chunky Monkey de plátano, chocolate y nueces, hoy repito con mi heladera pero variando sabor y técnica. Así como el otro helado tenía una base de fruta y nata mo ...

Thermomix

Ya que es el tiempo de fresas ya congele algunas para preparar helados. Como ya calienta un poco ya prepare un helado para el postre y también para la merienda, quedo un helado muy cremoso y con un sabor muy rico a fresa. Esta receta con frutas congeladas hay que triturar con thermomix o un vaso con cuchilla que corte el hielo es muy importante tener ese detalle en cuenta. Ingredientes Para 5 pers ...

Chocolate Crema Helados ...

Hooolaa, cocineros! Hemos hecho ya dos helados, ambos de fruta, y ahora probaremos con un clásico que siempre gusta: ¡El helado de chocolate! Queda muy, muy cremoso, y con un sabor espectacular, así que no te esperes más y averigua como hacerlo! Helado de Chocolate Ingredientes: -100 g de Chocolate Fondant -300 ml de leche -60 g de azúcar -2 cucharadas soperas de azúcar invertido -3 yemas de huev ...

general fresas fruta madura ...

Aprovechando este buen tiempo que esta haciendo, os voy a mostrar mi forma de hacer helado casero, es la ocasión perfecta para rescatar una de las recetas guardadas que tanto os hablo. Realmente no se le puede llamar receta, más bien, os voy a contar como podéis aprovechar la fruta madura o mejor dicho como la aprovecho yo. Y es que esto lo he aprendido de casa. En mi familia tenemos dos formas de ...

HELADOS SIN LACTOSA azúcar crema o nata sin lactosa / vegetal ...

¿Bueno hacía tiempo que no os sorprendía con una delicioso helado sin lactosa eh? Pues bien, todavía no ha acabado el verano y llego a tiempo con este impresionante helado de tarta de queso sin lactosa. Este helado de cheesecake es de esos helados que gustan a todo el mundo. Bueno, que gustan no, que encantan y vuelven loco. Un cremoso y divino helado de tarta de queso con trocitos de galleta y si ...

recetas postres postres postres variados ...

Helado cremoso de fresa Receta veraniega la que nos trae hoy Clau. Un helado cremoso de fresa que está impresionante, solo hay que ver la foto. Nos va a venir de perlas los próximos meses, ya que no hay nada mejor que comerse un buen helado casero mientras hay 30-35 grados en la calle. No perdáis la oportunidad de visitar su blog “Cocina con Clau” y de seguir su página de Facebook, don ...